生産者のセラーで特別にボトル熟成させ、よりタンニンを柔らかくしてからリリ

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店舗名:まじめ酒屋　【日本酒 焼酎】
ジャンルID:563339
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[商品名称]

モンテプルチャーノ ダブルッツォ 2018年 イタリア 赤ワイン ミディアム〜フルボディ アブルッツォ地方 バローネ コルナッキア 750ml Montepulciano d’Abruzzo Barone Cornacchia

[キャッチコピー]
生産者のセラーで特別にボトル熟成させ、よりタンニンを柔らかくしてからリリース。　

[商品説明]
■モンテプルチャーノ　ダブルッツォ この価格ながら、ボトル熟成させ　飲み頃を迎えてからリリース 16世紀から続く、このエリアで最も古く伝統あるワイナリーです。伝統的な大樽を使い、10ヵ月熟成させ、タンニンを柔らかくしています。 凝縮された果実の甘さと同時にしっかりとした骨格、しなやかさを兼ね備えた1本です。 10月中旬に収穫します。除梗して、発酵前に1週間マセラシオンを行い、その後ステンレスタンクで15〜20日発酵させます。熟成は、30hLのスラヴォニアンオークの樽で8〜10ヶ月行います。その後、3ヶ月瓶熟させます。ほとんど透けて通らないしっかりとした濃い赤色で、かすかに甘さを感じる力強さと、熟成できるたくましさ、またしなやかさ、なめらかさもあります。「私たちは稲葉のために、特別に熟成させてよりタンニンを柔らかくしてから出荷しています」とフィリッポは話していました。 ■バローネ　コルナッキア・・・意図的にリリースを遅らせ、ボトル熟成して飲み頃になってからの出荷 『評価』:ヒュー　ジョンソン「ポケット　ワイン　ブック2017」に優良生産者として掲載。 「100％コッリーネ　テラマーネ　D.O.C.G.の指定区域から」 「世代交代による改革で、伝統的なアイデンティティを残しつつ、高いエレガンスを追求」 「飲み頃になってから出荷」 「日本にモンテプルチャーノ　ダブルッツオを広めたリーダー的存在」 内容量・アルコール度数 750ml/ 14度 生産者 バローネ　コルナッキア ヴィンテージ 2018年 熟成 30hlのスラヴォニアオーク樽で6〜10ヶ月、瓶で3ヶ月熟成 栽培 ICEA・ユーロリーフ 保存方法 冷暗所に保存していただき、 開栓後はお早目に、お召し上がり下さい。 生産地 イタリア・ アブルッツォ 葡萄品種 モンテプルチャーノ 種類・味のタイプ 赤・辛口、ミディアム〜フルボディ その他 お酒は20歳から！ 未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！この商品は箱なしの為、宅配専用箱代として、1本の場合は別途155円(税込)、 2本の場合は別途205円(税込)、3本以上の場合は【リサイクルカートン】又は梱包用カートンを使用させていただきますので、無料となります。 12本まで1個口になりますので、同梱がお得です。

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