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店舗名:LifeCreation 楽天市場店
ジャンルID:100303
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[商品名称]

雪塩 250g 2個セット

[商品説明]
「宮古島の雪塩」250g 在庫限りの商品です。 サラサラのパウダータイプは、素材馴染みが良いのが特徴です。 お肉などの下味付けや、天ぷらなどの付け塩、塩おにぎり、スイーツなどにもお薦めです。 パウダー状なので見た目ほど重さがないため、通常と同じ塩味にするためには見た目で 3倍になるようにお使いただくと、ちょうど良い塩味になります。 湿気やすいため開封後はしっかり密閉し、冷蔵庫での保存がお薦めです。 宮古島の琉球石灰岩で時間をかけろ過された地下海水を、特許製法で瞬間蒸発させることにより、にがり分を含んだパウダー状の塩になる。 それが「雪塩」です。海の主要成分をそのまま残しているお塩なので、苦みが少なく素材の旨みを引き出すまろやかなしょっぱみが特徴です。 溶解しやすいので、素材への練り込みや食材にまぶすのに適しています。

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