スモークチップ サクラ さくら スモーカー 燻製器 チップ 燻製 燻製機

商品価格:601円
レビュー件数:3
レビュー平均:3.67
店舗名:業務用厨房機器のKITCHEN MARKET
ジャンルID:301512
<購入ページを表示>

[商品名称]

スモークチップス サクラ 【kmss】 スモークチップ サクラ さくら スモーカー 燻製器 チップ 燻製 燻製機 アウトドア

[キャッチコピー]
スモークチップ サクラ さくら スモーカー 燻製器 チップ 燻製 燻製機 アウトドア

[商品説明]
【★】【業務用プロ道具 厨房の匠】スモークチップス サクラ規格 : [サクラ]内容量 : 500g本格的なスモークにはやはりチップが人気。手間をかけたぶん出来上がりは格別。樹皮や廃朽部を取り除き、純粋な木質部だけをチップにしました。材料やお好みにあわせて7種類の香りをお楽しみください。使い方はチップを入れたスモーク皿を電熱器などの熱源の上に直接置き、下から熱して発煙させます。香りの特徴サクラ:最もポピュラー。香りが強いので肉類に良く合います。クルミ:肉類や魚に幅広く利用ができます。ナラ:色つきが良く、魚にあいます。やや渋みがあります。ブナ:香りがすっきりとして魚に合います。リンゴ:鶏肉や白身魚など淡白な素材に合います。ヒッコリー:香り、色つき共に良く欧米ではもっともポピュラーでハム、ベーコンに使用されます。ホワイトオーク:ウィスキー樽をチップにしました。ウィスキーの香りが残る淡白な素材に合います。（スモークチップスのみ）[ASC:R=v/R=040/P=0000680]スモークチップス サクラ□ アウトドア スモーカー 燻製器 チップ スモークチップ 燻製 燻製機 業務用 【スモーカー_燻製器_燻製機_チップ】

<購入ページを表示>