身体にやさしい食塩分8.0％。りんご果汁と黒みりんでまろやかな口当たりの

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店舗名:川中醤油　楽天市場店
ジャンルID:509748
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
身体にやさしい食塩分8.0％。りんご果汁と黒みりんでまろやかな口当たりのだし醤油です。 みりんを更に加熱熟成させたもの。通常のみりんと比べてより深い旨味とコクが特徴の逸品。

[商品説明]
商品説明 身体にやさしい食塩分8.0％ りんご果汁と黒みりんでまろやかな口当たりのだし醤油です。 ※黒みりん：みりんを更に加熱熟成させたもの。通常のみりんと比べてより深い旨味とコクがあるのが特徴。 商品名 やさしいだし醤油 360ml 3本セットはこちら 12本セットはこちら 商品概要 原材料 しょうゆ（大豆、小麦、食塩）(国内製造)、みりん、砂糖、食塩、米醸造調味料、蛋白加水分解物、鰹節、リンゴ果汁、酵母エキス、椎茸エキス、昆布／アルコール、ビタミンB1 保存方法 直射日光・高温をさけ保存 賞味期限 24か月 アレルギー表示 小麦、大豆、りんご 栄養成分表（15ml当り） 熱量17Kcal たんぱく質0.7g 脂質0g 炭水化物3.6g 食塩相当量1.2g 塩分を抑えただし醤油 「より豊かな食生活を送っていただきたい」との想いから生まれたこの醤油は、食塩分を通常の濃口醤油の約半分（※）の8.0％まで抑えただし醤油です。 ただ減塩にするのではなく、後味はすっきり。さらに、コクと旨味が十分にある、美味しくて体にやさしい醤油を目指しました。 味、素材、製法にこだわり 旨味と香りをしっかり引き出すために、丸大豆や鰹節で抽出しただしを使用しています。さらに、りんご果汁と黒味醂を加えて、口当たりをまろやかに仕上げました。 焼き魚をはじめ豆腐、お漬物など、いつもの料理に、いつもの量をお使いいただき、心も身体も健やかに豊かな食生活を送って頂ければ幸いです。 卵かけご飯がよく合う ちょっと甘めのだし醤油だから卵かけごはんがよく合います。卵かけごはんは醤油が辛すぎない方が美味しいです。シンプルに小腹が空いた時に是非お試しください。卵と一緒に色々な具材をトッピングしてもさらに美味しく頂けます。 【レシピ】サーモンのおろし漬け丼 大根おろしを一緒に漬け込むことで、絡みがよくなり短時間でもおいしくなります。 マグロやブリでもできます。 材料（2人分） ・ごはん 2膳 / ・サーモン（刺身用） 1さく ・大根 10cm / ・大葉 5枚 ・白ごま 適量 / ・豆腐 1/4〜1/2丁 ・やさしいだし醤油 大さじ5 料理手順 1．サーモンを薄く切り、大葉は千切りにする。 2．大根はすりおろして水気を軽く切り、醤油と合わせる。 3．サーモンを2に15分ほど漬け込む。 4．お椀にごはんを盛り、サーモンを並べ、漬け汁をまわしかける。大葉と白ごまで仕上げ。

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