製パン作りに

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店舗名:業務用製菓材料のスイートキッチン
ジャンルID:410989
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[商品名称]

鳥越 フランスパン専用粉 準強力粉 フランス 2.5kg(常温)

[キャッチコピー]
製パン作りに

[商品説明]
特徴1960年、日本で最初に開発された本格的なフランスパン専用粉です。3時間発酵ストレート法に適しています。もっちりした食感で、風味と香りを重視するフランスパンに適しています。芳醇な香りで歯応えのある食感のフランスパンができます。成分灰分：0.44％たんぱく質：11.9％主な用途製菓、製パンにご使用下さい。

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