製菓用 チョコ

商品価格:20064円
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店舗名:業務用製菓材料のスイートキッチン
ジャンルID:201137
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[商品名称]

インスピレーション・フレーズ ドロップ 37% 1KG ヴァローナジャポン(夏季冷蔵) 高カカオチョコレート カカオ オーガニック ビター チョコ フレーバー お菓子 材料 大容量 業務用

[キャッチコピー]
製菓用 チョコ

[商品説明]
概要 特徴カカオバターと砂糖に本物のフルーツ・ナッツを組み合わせた世界初のフルーツ・クーベルチュール（フレーズ）。力強い刺激が感じられるストロベリーの味わいと、鮮やかなピンク色が特徴です。既存のイチゴ・フレーバーのチョコレートとは異なり、濃い苺の味と自然な香りがします。水分量が多いフレッシュフルーツでは難しい型取り、コーティング、ガナッシュ、氷菓類なども、季節を選ばず作ることができます。「インスピレーション」は、自然の味と色によって作られたヴァローナの新しい製品カテゴリーです。インスピレーションシリーズは、ヴァローナのクーベルチュールの口溶けや作業性はそのままに、フルーツのフレッシュで力強い味わいと、鮮やかな色合いが実現されたシリーズ。天然由来の原材料のみを使用し、保存料、着色料、香料は使われていません。成分カカオ分：37.9%カカオバター分：37.9%主な用途製菓、製パン全般でご使用いただけます。 原産国 フランス 原材料 【原材料】砂糖、カカオバター、ストロベリーパウダー【添加物】乳化剤 内容量 1KG 栄養成分(100gあたり) (100gあたり)エネルギー…588kcal脂質…36gたんぱく質…1.2g炭水化物…58.0g食塩相当量…0g アレルギー物質(特定原材料7品目) 乳成分 コンタミネーション 当製品製造施設共有ラインで乳成分、アーモンド、カシューナッツを含む製品を製造しています。当製品製造施設内で卵、ごま、くるみを含む製品を製造しています。 保存方法 直射日光、埃、湿気、強い臭いを避け、16°C~18°Cで保管してください。 発送方法 冷蔵 製造者 ヴァローナジャポン 販売者 ヴァローナジャポン 発送の目安 在庫がある場合は最短翌営業日発送。在庫がない場合はメーカー入荷後発送 　　 ※パッケージは変更されている場合が御座います。 内容の変更が無い場合は、お取替えのご対応は出来かねます。 ご了承下さい。

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