バレンタイン菓子 本格シュトーレンづくりに！製菓製パン 手作り 業務用

商品価格:1056円
レビュー件数:92
レビュー平均:4.67
店舗名:業務用製菓材料のスイートキッチン
ジャンルID:204267
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[商品名称]

日清製粉 フランスパン専用粉 準強力粉 リスドォル 2.5~10kg(常温)(小分け) 業務用 小麦粉 ハードパン バゲット 製菓用 パン作り 製パン用 ホームベーカリー 手作り 材料

[キャッチコピー]
バレンタイン菓子 本格シュトーレンづくりに！製菓製パン 手作り 業務用

[商品説明]
リスドォルは発酵と熟成を長時間しっかりとった伝統的な製法でじっくりと深い味わいを引き出せるフランスパン用(ハード系)小麦粉です。フランスパンは基本的な材料だけで作るパンと言っても過言ではありません。その風味や熟成された味は素材によって大きく左右されます。リスドォルで作られたフランスパンは外がカリッと中はふんわりと仕上がります。また,伝統的なフランスパンの味と香りを追求している粉ですので最高においしいフランスパンに焼きあがります。発酵を長くとっても生地にはしなやかさがあり成形できるところも特徴です。有名パン店さんをはじめ皆さんが愛し,使用するリスドォルで最高のパンをどうぞ。フランスパン以外にも様々なパンにご使用いただけます。

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