四十萬谷本舗オリジナルの味噌漬。加賀糀味噌と石川の銘酒「手取川」の酒粕に

商品価格:756円
レビュー件数:1
レビュー平均:5.0
店舗名:創業150年　金沢：四十萬谷本舗
ジャンルID:110467
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[商品名称]

【金城漬 大根】きんじょうづけ だいこん 秘伝の 漬物 味噌漬 加賀 糀 味噌 石川 銘酒 手取川の酒粕 醤油もろみ お取り寄せ グルメ お土産 手土産 贈り物 ギフト ごはんのおとも お茶漬 おつまみ お酒のおとも じっくり 熟成 北陸 石川 金沢 創業明治8年 四十萬谷本舗

[キャッチコピー]
四十萬谷本舗オリジナルの味噌漬。加賀糀味噌と石川の銘酒「手取川」の酒粕に漬け込み手間ひまかけて熟成させました。ご飯やお酒、お肉とも相性抜群です。

[商品説明]
【金城かぶら寿し〈袋入〉約2枚250g】かぶらずし かぶら寿司 カブラ寿司 カブラズシ北陸 石川 金沢 ご当地 グルメ お土産 ギフト お歳暮 贈り物 お祝い お取り寄せ ご褒美 おつまみ おせち お酒のおとも 国産 熟成 鰤 かぶ 糀 麹 漬物 伝統発酵食 創業明治8年 四十萬谷本舗 【金城大根寿し〈袋入〉1本185g】大根寿司 ニシン 大根 なれずし 北陸 石川 金沢 伝統的な発酵食品 お土産 ご当地グルメ ギフト 贈り物 お礼 おつまみ 酒の肴 お酒のおとも あて 糀 麹 鰊 漬物 発酵食 お正月 お歳暮 おせち 正月料理 寿し 創業明治8年 四十萬谷本舗 【送料込み 塩糀炙りと能登牛ローストビーフ】鰤 能登とれ ふぐ サーモン 能登牛 ローストビーフ 北陸 石川 金沢 グルメ お土産 ギフト 御祝 内祝 贈り物 お取り寄せ おつまみ 酒の肴 おかず 冷凍 特殊冷凍 旨味 糀 麹 塩糀 魚 海の幸 刺身 炙り 創業明治8年 四十萬谷本舗 製品概要 Product Description ご飯やお酒、お肉によく合う四十萬谷本舗独自の味噌漬 金城漬はご飯によく合うしっかりとしたお味の、四十萬谷本舗独自の味噌漬です。 大根、茄子、胡瓜、生姜、茗荷の5種類の野菜のご用意がございます。 加賀糀味噌と加賀菊酒の酒粕に漬け込み、隠し味に醤油もろみを使用、じっくり熟成し、その間3回以上漬け替えをするという手間暇かけた味噌漬です。 商品特徴 金城漬の「金城」の由来 金沢にある日本3大名園の一つ「兼六園」の中の金沢神社に今も残る金城霊沢（きんじょうれいたく）は、金沢の地名の由来になった湧き水です。 金城漬は金沢の清らかな地下水を沢山使用して作られます。 そこでその恵みに感謝し、四十萬谷本舗オリジナルの野菜の味噌漬に金城霊沢の「金城」の名をいただきました。 金城漬の食べかた 味噌を洗い落として、薄く切ってお召し上がりください。 しっかりしたお味なので、薄く切って白いごはんと共に食事の締めにお召し上がりいただくのがお勧めです。 特にすき焼きの締めには欠かせないというお声も頂いております。 また、お酒の後やちょっと小腹がすいたときには、ご飯とお茶と金城漬で簡単ながら深いお味のお茶漬けをお召し上がりいただけます。 お酒のおともとしては、甘口で濃厚なタイプの日本酒とよく合います。 初めて召し上がる方や、少人数のご家庭には、スライスした金城漬（彩）がお勧めです。 また、大根・茄子・胡瓜・生姜を細かく刻んだ「花きんじょう」も便利です。そのまま、ご飯と一緒にお楽しみ頂いたり、お料理のアクセントにもご使用いただけます。 本商品は大切なかたへの贈り物にもオススメです。 カテゴリ 用途・対象 ライフステージイベントの贈答品として お誕生日 出産祝い 結婚祝い 入学祝い 内祝い（出産・結婚・入学・成人式など） 快気祝い 季節行事・イベント関連の贈答品として 母の日 父の日 こどもの日 ひな祭り バレンタインデー ホワイトデー 敬老の日 お中元 暑中お見舞い 残暑お見舞い お歳暮 寒中見舞い おせち お年賀 節分（縁起物・恵方巻・福豆ギフトなど） 春の贈り物（桜ギフト・卒業/入学祝い兼用） ご覧いただき、誠にありがとうございます。 是非一度ご賞味くださいませ。金城漬はご飯やお酒、お肉によく合うしっかりとしたお味の、四十萬谷本舗独自の味噌漬です。 大根、茄子、胡瓜、生姜、茗荷、5種類の野菜のご用意がございます。 【金城漬　大根】は、大根のかりかりとした歯ごたえが抜群です。 加賀糀味噌と加賀菊酒の酒粕に漬け込み、隠し味に醤油もろみを使用し じっくり熟成し、その間3回以上漬け替えをするという手間暇かけた味噌漬です。 【金城漬の「金城」の由来】 金沢にある日本3大名園の一つ「兼六園」の中の金沢神社に今も残る 金城霊沢（きんじょうれいたく）は、金沢の地名の由来になった湧き水です。 金城漬は金沢の清らかな地下水を沢山使用して作られます。 そこでその恵みに感謝し、四十萬谷本舗オリジナルの野菜の味噌漬に 金城霊沢の「金城」の名をいただきました。 【加賀糀味噌】 加賀百万石の米どころ伝統の「加賀糀味噌」は米糀を多く加えて作る甘みのある味噌です。 【酒粕】 白山菊酒、加賀菊酒で有名な地元の酒蔵の酒粕を使用しています。 【金城漬の食べ方】 味噌を洗い落として、薄く切ってお召し上がりください。 しっかりしたお味なので、薄く切って白いごはんと共に 食事の締めにお召し上がりいただくのがお勧めです。 特にすき焼きの締めには欠かせないというお声も頂いております。 また、お酒の後やちょっと小腹がすいたときには、ご飯とお茶と金城漬で簡単ながら 深いお味のお茶漬けをお召し上がりいただけます。 お酒のおともとしては、甘口で濃厚なタイプの日本酒とよく合います。 初めて召し上がる方や、少人数のご家庭には、スライスした金城漬（彩）がお勧めです。 また、大根・茄子・胡瓜・生姜を細かく刻んだ「花きんじょう」も便利です。 そのまま、ご飯と一緒にお楽しみ頂いたり、お料理のアクセントにもご使用いただけます。

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