トナ（守護動物）をメスカルのイメージとしている。

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店舗名:アガベ酒専門店 ジェイドックス
ジャンルID:408175
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[商品名称]

【マラソン限定！P10倍】メスカル ラストナス 750ml 全6種 ホベン レポサド アネホ 熟成 アガベ オアハカ

[キャッチコピー]
トナ（守護動物）をメスカルのイメージとしている。

[商品説明]
コヨーテ ホベン（Coyote Joven） 焼きナスとおろしポン酢 瑞々しい焼きナスに大根おろしとポン酢をかけた、シンプルながら奥深い一皿。コヨーテ ホベンが持つ野性的でハーバルな香りと、軽やかなスモーキーさが、焼き目の香ばしさと重なり、素材の持つ甘みや酸味をより際立たせます。柑橘系の酸味との相性が良く、さっぱりとした料理とロックや少し冷やしたストレートを合わせることで、メスカルの個性が美しく映えます！ コヨーテ レポサド（Coyote Reposado） 厚揚げと大根の煮物 ふっくらと煮含めた厚揚げと大根に、やさしい甘さの煮汁が染みた、ほっとする和のおかず。コヨーテ レポサドの持つトースティな樽香と、まろやかな口当たりが、煮物の優しい味わいと調和。熟成によって増した甘やかでウッディな香りは、だしの深みと響き合い、食中酒としても抜群の安定感を見せます。常温またはお湯割りでも楽しめる、懐の深い一本。 ジャガー ホベン（Jaguar Joven） 鶏モモ肉のガーリック醤油焼き 香ばしく焼き上げた鶏モモに、にんにくと醤油の香りが立ち上がるボリューム満点の一品。ジャガー ホベンの持つ力強いハーブ感やスモーキーな香りが、しっかりとした味付けと抜群の相性を見せます。スパイシーさの中に感じる清涼感が、肉の旨味を包み込みながらも口の中をリセットし、食が進む組み合わせに。ロックやソーダ割りで香りを立たせながら楽しむのがおすすめです。 ジャガー レポサド（Jaguar Reposado） スペアリブのオーブン焼き 骨付きスペアリブを香ばしく焼き上げた、食べ応えのある豪快な料理。ジャガー レポサドのウッディでスパイシーなアロマが、肉の旨味と甘めのタレにしっかり絡みます。樽の熟成により増したバニラ香やほのかなキャラメル感が、肉の脂を包み込み、奥行きある味わいを演出。常温のストレートやゆっくりとしたロックで余韻を楽しむのが◎。 セルピエンテ アネホ（Serpiente Añejo） 鯛の塩焼き ふっくら焼き上げた鯛に、ほんのりとした塩気を添えた静かな味わいの一皿。セルピエンテの奥深く、蛇の名にふさわしい不思議な力を持つ香味が、魚の純粋な美味しさにそっと寄り添います。ミネラル感、スモーク、ほのかな甘み。どれもがバランスよく折り重なり、静かな感動を呼び起こす組み合わせ。ゆっくりとしたストレートで、時間をかけて味わいたい組み合わせです。 コリブリ（Colibrí） サーモンのムニエル ～レモンバターソース～ 香ばしくソテーしたサーモンに、爽やかなレモンとバターをあしらった一皿。コリブリの軽快で華やかな香りがソースの酸味と調和し、サーモンの脂の甘みを引き立てます。ハチドリの名を持つこのメスカルは、繊細でエレガントです。フルーティかつフローラルな余韻があり、魚やハーブとよく合います。冷やしたストレートやトニック割りもおすすめです！

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