寒い日は鍋で 白身は淡白だけど美味い ふぐ鍋 ポン酢 もみじおろし付き 

商品価格:5940円
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店舗名:山陰海の幸　いそはま本舗
ジャンルID:110405
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
寒い日は鍋で 白身は淡白だけど美味い ふぐ鍋 ポン酢 もみじおろし付き 河豚のシャブシャブ鍋セット！フグちり ふぐちり てっちり の後は 雑炊 ふぐ しゃぶしゃぶ 唐揚げ 冬 師走

[商品説明]
ふくしゃぶしゃぶ の説明 名称 しゃぶしゃぶ詰合せ 原材料名 ふぐスライス：標準和名マフグ（国産）、食塩／トレハロース ふぐ鍋だし：フグのだし［標準和名ゴマフグ（日本海西部、北部）］、醤油（大豆・小麦を含む）、発酵調味料、清酒、食塩、昆布エキス、かつおエキス、白菜エキス、酵母エキス、椎茸エキス ポン酢：醤油（大豆・小麦を含む、国内製造）、橙果汁、醸造酢、みりん、だし（かつお節、そうだかつお節、むろあじ節）、昆布エキス、食塩 ふぐボイルしゃぶ皮：標準和名トラフグ（国産、養殖）、食塩 もみじおろし：大根（国産）、赤ピーマン、醸造酢、唐辛子／増粘剤（マンナン） 内容量 ふぐスライス150g ふぐボイルしゃぶ皮40g ふぐ鍋だし90g ポン酢70g もみじおろし6g 賞味期限 商品に記載されています 保存方法 -18℃以下で保存 販売者 株式会社　大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 冷凍庫から冷蔵庫に移し解凍してください。解凍時間は15～20時間です。 1. 鍋に昆布と水を入れ（昆布は多めに）30分以上おく。 2. 野菜等を用意。 取り皿にポン酢、モミジオロシを入れます。 お好みで薬味（刻みねぎ）を入れます。 3. 鍋を火にかけます。 昆布は沸騰する直前が一番よくだしが出ます。 沸騰しないよう10分位煮出して取り出してください。 4. 鍋だしと、野菜を入れます。 ふぐしゃぶ、しゃぶ用皮をだし汁にサッとくぐらせ、ポン酢をつけてお召し上がりください。 ※お急ぎの場合は、流水解凍して下さい。※解凍時間は温度により多少異なります。 ※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。 お届け ※ご注文確定後発送いたします。 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。 栄養成分表示 本品1セットあたりの推定値： 熱量230kcal　たんぱく質41.9g　脂質0.7g　炭水化物14.5g　食塩相当量15.6g 40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。母の日、父の日、敬老の日、誕生日、クリスマスなど、定番のギフトイベントに気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。 大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。また、ゴルフコンペの賞品や入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。 年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。ラッピングも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。 ふくシャブシャブ のご案内 ふぐの身と皮を、ふぐの骨でとった出汁にくぐらせていただく、しゃぶしゃぶです。 ふぐ皮はゼラチン質のため溶けやすいので、鍋の中につけて5秒程度が食べ頃の目安です。 さっと火が通り、うま味がふくらんだふぐの美味しさは格別です。締めは雑炊で。 冷凍庫から冷蔵庫に移し解凍してください。解凍時間は15～20時間です。 【しゃぶしゃぶ】 1. 鍋に昆布と水を入れ（昆布は多めに）30分以上おく。 2. 野菜等を用意。 取り皿にポン酢、モミジオロシを入れます。 お好みで薬味（刻みねぎ）を入れます。 3. 鍋を火にかけます。 昆布は沸騰する直前が一番よくだしが出ます。 沸騰しないよう10分位煮出して取り出してください。 4. 鍋だしと、野菜を入れます。 ふぐしゃぶ、しゃぶ用皮をだし汁にサッとくぐらせ、ポン酢をつけてお召し上がりください。 【雑炊】 鍋の締めに、残っただし汁で美味しいふぐ雑炊を作りましょう。 ふぐの旨味がたっぷり入った雑炊は格別の味わいです。 1. 鍋の後、残った野菜や身を全てすくい、だし汁だけにします。 2. だし汁が少ない場合は、昆布だし、またはお湯を足す。 3. ご飯をざるに入れ、水で洗います。 4. だしが煮立ったら、塩少々（好みで薄口醤油）を入れて、薄く味をつけ、[3]のご飯を入れる。 5. 再び沸騰したら、溶き卵を回し入れ、すぐにフタをして火を止め、約30秒ほど蒸らす。 お好みで、刻みネギ、ポン酢をかけてお召し上がりください。 ※お急ぎの場合は、流水解凍して下さい。 ※解凍時間は温度により多少異なります。 ※解凍後は当日中にお召し上がりください。国産 ふぐ 使用 【2人前】 まふぐスライス150g とらふぐコラーゲンしゃぶ用皮40g ふぐ鍋だし90g ポン酢70g もみじおろし6g ▼こちらもオススメ▼

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