ヒマラヤ岩塩を使用した梅干です。10％の減塩を実現しました。

商品価格:4440円
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店舗名:彩り屋
ジャンルID:214117
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
ヒマラヤ岩塩を使用した梅干です。10％の減塩を実現しました。

[商品説明]
紀州白干し南高梅 ヒマラヤ岩塩使用 熊野のご褒美 内容量:500g 原材料:南高梅 　　　ヒマラヤ岩塩(塩分10％） 　　　しそ葉 　　　[化学調味料無添加 化学甘味料無添加] 保存方法 常温 賞味期限 製造日より18ヶ月 ※「熊野のご褒美 南高梅」は、 和歌山県南部・田辺市の梅農園よりお届けします。 循環型環境農法で、栽培期間中に農薬、化学肥料は使用せず、 着色料、保存料、甘味料を使わず 「梅」「塩」、「しそ葉」だけの、素朴な梅干しです。 栽培から製造まで自家制作することで実現できる 自然の味をご賞味ください。 ※塩「ヒマラヤ岩塩（塩分10％）」 ヒマラヤ岩塩は、岩塩の最下層で、マグマの高熱（約1200度）で構成された岩塩で、 海洋汚染を受けてない、硫黄の香りがするルビー色のソルトです。 ※しそは、栽培期間中農薬と化学肥料を不使用の自家栽培（和歌山）です。 ※「贅沢な天然素材」 梅とヒマラヤ岩塩（塩分10％）だけの梅干しです。 味と香りと食感を楽しみいただければ幸いです。 ※栽培期間中 農薬不使用 害虫対策は、備長炭木酢液で行なっております。 ※栽培期間中 化学肥料不使用 肥料は米ぬか、菜種、魚粉など自然培養したものを使用し、栽培期間中に化学肥料は一切使用していません。 ※配送につきまして 梅農家より直送、もしくは提携しております楽天の倉庫から発送します。 梅農家から直送の場合は農園作業などと並行して商品梱包・出荷作業を行いますので、お届けまでお時間をいただくことがございます。 配送スピード改善を目的としまして、原則提携のセンターからの発送を行なっております。 ※うめぼしには種があり先がとがっている場合があります。 ※南高梅は非常にやわらかく皮が少々破れている場合がございます。 ※のし、無料 対応致します。 全商品化粧箱入り包装です。 ※ご注文時ご希望いただきますと、のし対応致します。 ご希望を備考欄にお書き下さい。 ※恐れ入りますが、包装紙はお選びいただけません。 ミネラル岩塩ヒマラヤ岩塩はこちらへ 【年間販売4500個の1番人気】家庭用山みつ漬1kgはこちら 【100年つづく梅農家】梅干し9種類の特集ページはこちら 全国送料無料！彩り屋 梅干し9種類 特集ページはこちら 白干し南高梅 ヒマラヤ岩塩使用 昔ながらの製法とミネラル岩塩で作った、和歌山の梅干しです。 ※令和4年3月30日に 「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」が策定されたことにともない 「無農薬」「無添加」「無農薬」「無化学肥料」等の表現を改め、 よりわかりやすい表示にいたしました。 の製法は一切変えておりません。ご安心ください。 最初にこの岩塩を見つけたのは、ヒマラヤ高原に生息している牛科の動物「ヤク」です。 毎年決まった時期に列をなし、この岩塩を食べに行くことから、その存在が知られました。 自然環境「無酸素地帯」の厳しい高地でいきるための知恵であり、「いのちの塩」と呼ばれています。 今でも機械が使えない高地で採掘しヤクが麓（ふもと）まで運んでいます。 この岩塩が源となり紀州南高梅 ヒマラヤ岩塩使用の梅干が出来あがりました。 還元性ミネラル岩塩の成分分析表 カルシウム 2.4mg 亜鉛 0.31mg マグネシウム 0.4mg マンガン 0.20mg カリウム 94.9mg イオウ 0.26mg ナトリウム 39.6mg 塩素 60.4mg 鉄 40.8mg ケイ素 60ppm 銅 0.14mg フッ素 1.5mg リン 4.5mg       (財）日本食品分析センター（100g中） ▲ 全商品化粧箱入り包装です。

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