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店舗名:ひかりTVショッピング　楽天市場店
ジャンルID:405018
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[商品名称]

道の駅るもい 道の駅定番の人気海鮮商品を厳選! 留萌の珍味詰め合わせ 全5種セット

[商品説明]
北海道留萌市にある「道の駅るもい」のおみやげ処「お勝手屋萌」が厳選した、人気商品をまとめて楽しめる珍味セットです。 数の子、ほっけ、鮭といった海鮮を、素材の味を活かしながら、お酒に合うよう仕上げました。 海鮮の旨味を凝縮した珍味の数々は、日本酒、焼酎、泡盛、ワイン…様々なお酒と相性抜群! ■カズチー(7粒入り) 燻製した数の子と、プロセスチーズを組み合わせたおつまみです。 なめらかなチーズとプチプチの数の子の食感が癖になります。 ■ほっけくん棒(65g) 北海道産ほっけの燻製をすり身にして、食べやすいスティック状の珍味に仕上げました。 ソフトな食感と、甘みを抑えた味付けで手軽に美味しく召し上がれます。 ■留萌のとばせん(60g) 独特の生臭さから、使い道がなく捨てられていた鮭皮。 その鮭皮を、地元・北海道留萌高等学校の生徒が「何かに有効活用できないか?」との思いから開発した、環境にも配慮した留萌の新名物。 潮風で干した鮭皮を、香ばしくカリッと揚げたおせんべいです。 ■塩とば(35g) 原材料は鮭と塩だけ。アイヌの時代から伝わる、伝統的な製法の塩とばです。 北海道産天然鮭と塩のみで仕上げたシンプルなうまみが特徴で、丁寧にほぐして食べやすく仕上げています。 ■こぼれ数の子燻製「March du Herring」(20g) 北海道のナラチップで48時間じっくり燻製し、伝統製法を知る限られた職人が素材からこだわった、他では味わえない深みのある仕上がりです。 プチプチとした食感にしょうゆベースの味付が最高のおつまみになります。 【内容量】 ■カズチー 7粒×1 ■ほっけくん棒 65g×1 ■留萌のとばせん 60g×1 ■塩とば 35g×1 ■こぼれ数の子燻製「March du Herring」20g×1 【原材料】 ■カズチー:味付数の子(小麦・大豆を含む、国内製造)、プロセスチーズ、ゼラチン/トレハロース、乳化剤、調味料(有機酸等)、ソルビトール ■ほっけくん棒:ほっけ(北海道産)、砂糖、食塩/ソルビット、調味料(アミノ酸等) ■とばせん:鮭皮(北海道産)、食用植物油脂、食塩、砂糖/たんぱく加水分解物、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、くん液、紅麹色素、pH調整剤、(一部に鮭・大豆を含む) ■塩とば:鮭(北海道）、塩 ■こぼれ数の子燻製「March du Herring」:にしん卵(アメリカ産又はロシア産)、砂糖・異性化液等、食塩、醤油、米発酵調味料、植物油、しょうが/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、甘味料(甘草)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む) 【アレルギー物質】 小麦/卵/乳/さけ/大豆/ゼラチン 【賞味期限】 製造日から90日 【取扱い上の注意】 ■カズチーは外袋開封後、脱酸素剤の効果がなくなり、カビが生えやすいので、外袋の開封口を閉じて冷蔵庫で保管し、3日以内にお召し上がりください。 ■塩とばの開封後の保管は、密閉容器に入れ冷蔵庫で保管してください。(直射日光や高温多湿の場所での保管はお避けください) ■開封後は、お早めにお召し上がりください。 【保管上の注意】 ■直射日光、高温多湿の場所は避けて25℃以下の涼しいところで保存してください。 【その他注意事項】 ■カズチー ・本品製造工場では、アーモンド、いか、カシューナッツ、ごま、さけ、さば、鶏肉、豚肉、マカダミアナッツ、りんごを含む製品を製造しています。 ・夏季の室温など高温の場所に置くとチーズから油分が多く出たり、チーズが溶けたりすることがあります。召し上がっても差し支えありませんが、風味の上では劣ります。 ・個包装に穴が開いているため、チーズから出た油分が個包装の外に付着する場合があります。 ・包装内部に水滴が付着することがありますが、温度差などで発生する結露ですので品質には問題ありません ・品質保持のため個包装に穴を開け外袋に脱酸素剤を封入しております。 ・中に入っている脱酸素剤は食べられません。 ・燻製数の子の成分がチーズに吸収されることで、徐々に茶色く変色することがありますが、品質には問題ありません。 ■留萌のとばせん ・本製造工場では小麦・そば・卵・ごまを含む製品を製造しております。 ■塩とば ・本商品の製造工場ではさけ・小麦・大豆・乳成分を含む製品を製造しています。 ・賞味期限は未開封の状態で保存した際に品質が保たれる期限です。 ・本品は稀に白い粉が出たりすることがあります。これは「アミノ酸」で鮭のうま味成分ですので、安心してお召し上がりください。 ・稀に小骨がある場合がありますので、ご注意ください。 ■こぼれ数の子燻製「March du Herring」 ・本商品の製造工場では、さけ・小麦・大豆・乳成分を含む製品を製造しています。 ・本品は稀に白くなることがありますが、これは「糖質」のため、安心してお召し上がりください。 ・にしん卵の原料原産地は過去2年の使用実績順に基づくものです。 【販売者】 おみやげ処 お勝手屋萌(留萌観光協会)　

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