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店舗名:ひかりTVショッピング　楽天市場店
ジャンルID:405018
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[商品名称]

【冷凍】千葉県産希少品種「真紅の美鈴」使用! 真紅の美鈴プレミアムフルーツショコラ ビター＆ホワイトセット

[商品説明]
千葉県発祥の希少品種苺「真紅の美鈴(黒いちご)」をフリーズドライ加工し、高品質なチョコレートを薄がけし、おもてなしセレクション2023で受賞をした「苺が主役」のチョコレート菓子です。薄いチョコレート掛けを施し、サクサクしたフリーズドライの苺の食感を楽しめます。ビターチョコレートとホワイトチョコレートの2種類がございます。ちょっとしたプレゼントやアフタヌーンティーにもピッタリな手提げタイプの箱に入った商品です。1口タイプのお菓子ですので、コーヒー紅茶緑茶等とご一緒にどうぞ。ビターチョコレートのタイプはシャンパン、ウィスキー、ワイン等のお飲み物とも相性が抜群です。【販売者からのコメント】千葉県発祥の希少品種で、市場ではほとんど流通していない「幻のいちご」とも呼ばれている真紅の美鈴。この品種を食べて、まず感じる甘さと濃厚さは、他の品種では味わえない独特のものがありました。コロナ禍の頃、数少ない生産者に「いちご狩り」の観光農園を経営している人と出会い、激減した観光農園の売上を少しでも回復できればと、企画して生まれた商品が「苺ショコラ(真紅の美鈴)」です。「真紅の美鈴」の芳醇な甘さを引き出すことと、チョコレートの甘さや、割合を調整する為に、数十件のチョコレート原料や製造工場を駆け回り、開発に8か月以上かけて、ようやく納得できる商品ができました。取引先ホテルのパティシエや、グルメに精通している方々に試食をしてもらい、「少し割高になるけど、その価値はある」との評価を頂き、少量から販売を開始しました。試食会には多くのお客様で賑わい、「こんな美味しいフルーツショコラは初めて!」の嬉しい評価をたくさん頂き、「プレミアムフルーツショコラ真紅の美鈴」は誕生しました。【内容量】■チョコレート菓子(ビター)25g×1箱■チョコレート菓子(ホワイト)25g×1箱【原材料】■ビター:チョコレート(カカオマス、砂糖、カカオバター)(スペイン製造)、苺(千葉県産(真紅の美鈴))/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む)■ホワイト:チョコレート(砂糖、カカオバター、脱脂粉乳、バターオイル))(ベルギー製造)、フリーズドライ苺(苺)/乳化剤、香料(一部に乳成分・大豆を含む)【アレルギー】乳、大豆【賞味期限】製造日から365日【取扱い上の注意】■フリーズドライの特性上、湿気を吸収することで、食感が損なわれます。■非常に湿気に弱いお菓子です。開封後は、賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。【保管上の注意】直射日光、高温多湿を避け、25度以下で保存ください。【その他注意事項】本製造ラインでは、卵、小麦、くるみを含む製品を製造しています。販売者【千葉】バルスタック　

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