味と香りの三原色ハーブソルト3点セット｜「旨み」「奥行き」「華やかさ」を

商品価格:4752円
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店舗名:ヒールアンドトゥ
ジャンルID:201230
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[商品名称]

EPICROBE エピクローブ 味と香りの三原色3点セット ハーブソルト アウトドアスパイス ソルト ハーブ バイオダイナミクス製法 無農薬 有機栽培 天日干し天然塩 ヒマラヤ岩塩

[キャッチコピー]
味と香りの三原色ハーブソルト3点セット｜「旨み」「奥行き」「華やかさ」を堪能するオリジナルブレンドハーブソルトセット

[商品説明]
◎2点以上や他商品との同梱の場合もコンパクト便か宅配便 ◎沖縄・離島・一部地域の配送は9,800円(税込)以上で送料当店負担 商品写真の色目はお使いのモニター設定・お部屋の照明やご覧いただく時間帯により異なる場合がございます。色の微妙な差が気になる方はご注文前に声をかけてください ■　出荷について 営業日(月木金)に受注メール後、当店出荷致します ●月11時～木10:59迄ご注文→(木)出荷 ●木11時～金10:59迄ご注文→(金)出荷 ●金11時～月10:59迄ご注文→(月)出荷 ※前払い・クレジットエラーを除く ※祝日によっては営業日が変わります。当店カレンダーをご確認下さいEPICROBE［ エピクローブ］ この名は「Epic（叙事詩）」と 「Microbe（微生物）」を組み合わせた造語 古代の壮大な物語と 目には見えない微生物が未来を作るイメージを表現しつつ 大きすぎて小さな目には見えない 終わりなくどこまでも続く物語の中で 香りと微生物を活かした モノづくりをする作り手を探し求め ともに働き、会話をしながら 新しい未来の健康と コミュニケーションの可能性を探求します -------------------------------- type：ハーブソルト3点セット items： ・Aromatic Mediterranean ・Juniper&Garlic harbs ・Citrus Garden with PinkSalt country of origin：Itary ひと振りで、キッチンは地中海の食卓へ 料理の幅を広げる万能ハーブソルト｜アロマティックメディテラニアン 野菜の甘みと旨み、そして深いコク まず感じるのは、玉ねぎとにんじんが持つ、野菜本来のどこか懐かしい甘みと深いコク。それが、味わい全体の揺るぎない土台となります 地中海を旅する、9種のハーブ そこに地中海の食卓に欠かせない9種のハーブを、絶妙なバランスで丁寧に重ね合わせています。ハーブと野菜が、それぞれの個性を響かせ合い、立体的で奥深い味わいを作り出します どのイベントでも一番人気です どのイベントに行っても一番人気なのがこのハーブソルト。香っていただいた時点で「あー、絶対美味しい」と言ってくださるお客さまも。素材の持つ本来の味を引き立ててくれる王道のハーブソルトです いつもの肉料理が、北欧の針葉樹香る一皿へ ひと振りで、食卓に深い森の空気を運ぶ｜ジュニパー＆ガーリックハーブス 深く、清らかな、針葉樹の森の香り 蓋を開ければ、まずジュニパーベリーとローズマリーが奏でる、どこまでもクリーンで清々しい香りが広がります 食欲をそそる、大地の恵み その奥から、ニンニクやセージ、タイムといった大地を思わせるハーブたちの、力強くそして豊かな旨みが顔を出し、食欲をかきたてます。 アウトドアスパイスとしても シンプルな肉料理、魚のソテー、そして卵料理がまるで北欧のレストランでいただくような、奥深く洗練された一皿に変わります。外で食べるお肉に合わせれば、それはもう、、言うまでもありません ピンクソルトが出会ったのは太陽を浴びて育った3種の柑橘たち 唯一ピンクソルトを使用した特別なブレンド｜シトラスガーデン ピンクソルト 複雑さと華やかさ、香りの三重奏 蓋を開けた瞬間に広がるのは、マンダリンの優しい甘さ、オレンジのほのかな酸味、そしてレモンの爽やかさ。3つの個性が見事なハーモニーを奏でます 味わいに、忘れられない驚きを その爽やかさの奥から、生姜やピンク胡椒、四川唐辛子など、エキゾチックなスパイスたちが次々と顔を出し、食欲を心地よく刺激します いつものメインから、デザートまで チキンやサラダはもちろん、驚くことにバニラアイスにも。ヒマラヤ岩塩のまろやかな旨みが全てをまとめ上げ、食卓にもっと自由な楽しみと美味しい驚きを届けます 月のリズムに従う、世界最古にして最高峰の有機栽培「バイオダイナミック農法」 イタリア・エミリアロマーニャ地方。美しい山間の広大な農地から 農薬や化学肥料を使わない、ということ以上に そこでは、農場全体が、一つの大きな生命体。すべての動物や虫たちと共存し、自然との、完璧な調和の中でハーブは育てられます 月の満ち欠け、星々のサイクルに従って 種を蒔き、そして収穫する。古くから伝わる宇宙の周期に従うことで、植物が持つ、本来の生命力を最大限に引き出します だから、その香りは格別なのです スローフードの国、イタリアの中でも、特に希少なハーブ。その豊かな香りと味わいが、品質の高さを物語っています 農薬が流れてこない完璧な土地をシモンは何年も探し続けた イタリアの山頂にある奇跡のハーブ農園の物語 汚染を知らない奇跡の土壌 その場所がイタリア アペニン山脈の頂上にあることで、それより上に農地などもなく、農薬が流れてくることもない純粋な土地だと、生産者のシモンは語ります 世界中を旅して辿り着いた場所 この特別な場所に辿り着くまで、彼は何年もの歳月をかけて、世界中を探し続けました。その情熱と物語が、このハーブには詰まっています だから、私たちのハーブは力強い。 植物が持つ、本来の生命力を最大限に引き出すことが、シモンの哲学です。一口食べれば、一度香れば、その違いがきっと分かるはずです ゆっくり、しっかりと時間をかける 太陽と気候、自然の摂理を意識する。手のかかる引き算 天日干し、薪ボイラー、そして自然循環。 ハーブの乾燥は、太陽と気候を利用した天日干し。薪を使ったボイラー乾燥。そして、太陽光で温めた空気を循環させる「自然の摂理」に基づいた乾燥 その日、その時の、最善を選ぶ 季節、気候、ハーブの種類やその日の状態。その全てを、長年の経験から繊細に判断し、最適な乾燥方法を決めます 香り豊かなアロマが、完成するまで ゆっくりと時間をかけて、温度管理をする。高熱で乾燥させないからこそ、植物の持つ貴重な成分をハーブの中に閉じ込めることができます。私たちが届けるあの豊かな香りと味わいは、こうして生まれるのです サルデーニャ島がくれたのは、甘みと旨みを感じる、優しい味わいの結晶 ハーブの力を引き出す地中海の塩 汚染を知らない美しい海から シモンが世界中から探し選んだのが、美しいフラミンゴが舞い降りる、イタリア・サルデーニャ島の天然海塩。地中海の太陽が降り注ぐ伝統的な塩田で、ゆっくりと天日で干す製法です ミネラルの量が根本的に違います ゆっくりと水分を蒸発させることで、海水に含まれるミネラルが、塩の結晶の中にたっぷりと閉じ込められます。一般的な食塩とは、その量が根本的に違います だから、味わいが優しくて奥深い 塩味だけが強く前に出るのではなく、角の取れた優しい甘みとうま味を感じる。それこそが、このハーブソルトの美味しさの秘密です ● size A縦　約8cm B横　約5cm ●重量　約150〜170g ● Made in ITALY ※商品詳細情報について 原産国:イタリア 保存方法(開封前):直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 保存方法(開封後):吸湿を防ぐために蓋をしっかり閉め直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 添加物・遺伝子組み換え等:添加物・遺伝子組み換えはありません 【Aromatic Mediterranean】 内容量:70g 原材料名：海塩80％ 玉ねぎ 人参 バジル ウィンターセボリー タイム マジョラム 西洋わさび ディル セージ アレルギー情報：アレルギー表示物質は含まれていません 100g当たりの栄養成分表示：熱量54.9g タンパク質5.8g 脂質8.1g 炭水化物33.9g 食塩相当量46.7g(推定量) 【Juniper&Garlic harbs】 内容量:70g 原材料名：海塩80% ローズマリー バジル ニンニク オレガノ タイム マジョラム ローリエ ジュニパーベリー ショウガ ピンクペッパー レモン皮 セージ アレルギー情報：アレルギー表示物質は含まれていません 100g当たりの栄養成分表示：熱量58.1Kcal　タンパク質6.6g　脂質5.6g　炭水化物16.1g　食塩相当量84.4g(推定量) 【Citrus Garden with PinkSalt】 内容量:45g 原材料名：ピンクソルト45% タンジェリン皮 オレンジ皮 ローズマリー ショウガ ピンクペッパー レモン皮 セージ アレルギー情報:オレンジ 100g当たりの栄養成分表示：熱量178.1Kcal　タンパク質5.8g　脂質8.1g　炭水化物33.9g　食塩相当量46.7g(推定量)

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