海塩は40％と控えめにバジルやオレガノ、ローズマリー等のイタリアンハーブ

商品価格:1296円
レビュー件数:0
レビュー平均:0
店舗名:ヒールアンドトゥ
ジャンルID:201230
<購入ページを表示>

[商品名称]

EPICROBE エピクローブ Herb collector Calabria ハーブ コレクター カラブリアソルト 塩 海塩 スパイス ハーブ 調味料 イタリア産 ハーブソルト アウトドアスパイス 無添加 HS1-02

[キャッチコピー]
海塩は40％と控えめにバジルやオレガノ、ローズマリー等のイタリアンハーブの香りを強く感じる旨みの強いハーブソルト

[商品説明]
◎2点以上や他商品との同梱の場合もコンパクト便か宅配便 ◎沖縄・離島・一部地域の配送は9,800円(税込)以上で送料当店負担 商品写真の色目はお使いのモニター設定・お部屋の照明やご覧いただく時間帯により異なる場合がございます。色の微妙な差が気になる方はご注文前に声をかけてください ■　出荷について 営業日(月木金)に受注メール後、当店出荷致します ●月11時～木10:59迄ご注文→(木)出荷 ●木11時～金10:59迄ご注文→(金)出荷 ●金11時～月10:59迄ご注文→(月)出荷 ※前払い・クレジットエラーを除く ※祝日によっては営業日が変わります。当店カレンダーをご確認下さいEPICROBE［ エピクローブ］ この名は「Epic（叙事詩）」と 「Microbe（微生物）」を組み合わせた造語 古代の壮大な物語と 目には見えない微生物が未来を作るイメージを表現しつつ 大きすぎて小さな目には見えない 終わりなくどこまでも続く物語の中で 香りを活かした モノづくりをする作り手を探し求め ともに働き、会話をしながら 新しい未来の健康と コミュニケーションの可能性を探求します -------------------------------- No：HS1-02 items：Herb collector Calabria country of origin：Itary 食卓で楽しむ、南イタリア・カラブリアをイメージしたブレンド 太陽と大地の恵みをこの一瓶に表現した、旨みの強いブレンド｜カラブリア 食欲をそそる、豊かな香り 蓋を開けた瞬間に広がるのは、バジルやオレガノの、爽やかで豊かな香り。その奥に、ニンニクやローズマリーの力強さも感じられます。 優しさと、力強さの共存 まず玉ねぎとパプリカの優しい甘みが広がり、ハーブの風味が追いかけ、最後に唐辛子が、全体の味わいをぐっと引き締めます。 いつもの料理が、特別な一皿へ シンプルな肉や魚料理、いつものパスタにかけるだけで、簡単に旨みの強い一皿へと変わります。 月のリズムに従う、世界最古にして最高峰の有機栽培「バイオダイナミック農法」 イタリア・エミリアロマーニャ地方。美しい山間の広大な農地から。 農薬や化学肥料を使わない、ということ以上に そこでは、農場全体が、一つの大きな生命体。すべての動物や虫たちと共存し、自然との、完璧な調和の中でハーブは育てられます。 月の満ち欠け、星々のサイクルに従って 種を蒔き、そして収穫する。古くから伝わる宇宙の周期に従うことで、植物が持つ、本来の生命力を最大限に引き出します。 だから、その香りは格別なのです スローフードの国、イタリアの中でも、特に希少なハーブ。その豊かな香りと味わいが、品質の高さを物語っています。 農薬が流れてこない完璧な土地をシモンは何年も探し続けた イタリアの山頂にある奇跡のハーブ農園の物語。 汚染を知らない、奇跡の土壌 その場所がイタリア アペニン山脈の頂上にあることで、それより上に農地などもなく、農薬が流れてくることもない純粋な土地だと、生産者のシモンは語ります。 世界中を旅して、辿り着いた場所 この特別な場所に辿り着くまで、彼は何年もの歳月をかけて、世界中を探し続けました。その情熱と物語が、このハーブには詰まっています。 だから、私たちのハーブは、力強い。 植物が持つ、本来の生命力を最大限に引き出すことが、シモンの哲学です。一口食べれば、一度香れば、その違いがきっと分かるはずです。 ゆっくり、しっかりと時間をかける 太陽と気候、自然の摂理を意識する。手のかかる引き算。 天日干し、薪ボイラー、そして自然循環。 ハーブの乾燥は、太陽と気候を利用した天日干し。薪を使ったボイラー乾燥。そして、太陽光で温めた空気を循環させる「自然の摂理」に基づいた乾燥。 その日、その時の、最善を選ぶ 季節、気候、ハーブの種類やその日の状態。その全てを、長年の経験から繊細に判断し、最適な乾燥方法を決めます。 香り豊かなアロマが、完成するまで ゆっくりと時間をかけて、温度管理をする。高熱で乾燥させないからこそ、植物の持つ貴重な成分をハーブの中に閉じ込めることができます。私たちが届けるあの豊かな香りと味わいは、こうして生まれるのです。 甘みと旨みを感じるサルデーニャ島の結晶 ハーブの力を引き出す、地中海の塩。 汚染を知らない、美しい海から シモンが世界中から探し選んだのが、美しいフラミンゴが舞い降りる、イタリア・サルデーニャ島の天然海塩。地中海の太陽が降り注ぐ伝統的な塩田で、ゆっくりと天日で干す製法です。 ミネラルの量が、根本的に違います ゆっくりと水分を蒸発させることで、海水に含まれるミネラルが、塩の結晶の中にたっぷりと閉じ込められます。一般的な食塩とは、その量が根本的に違います。 だから、味わいが優しくて奥深い 塩味だけが強く前に出るのではなく、角の取れた優しい甘みとうま味を感じる。それこそが、このハーブソルトの美味しさの秘密です。 ● size A縦　約8cm B横　約5cm ● Made in ITALY ※商品詳細情報について 原産国:イタリア 保存方法(開封前):直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 保存方法(開封後):吸湿を防ぐために蓋をしっかり閉め直射日光・高温多湿を避け、常温で保存 添加物・遺伝子組み換え等:添加物・遺伝子組み換えはありませんご使用の際は瓶を振ってからの使用がおすすめです ハーブの乾燥した茎や根が細かくなっていないこともあります 品質には問題ありませんが気になる場合は取り除いてください 【Herb collector Calabria 】 内容量:40g 原材料名：海塩40% パセリ 玉ねぎ オレガノ パプリカ ニンニク バジル ローズマリー ローリエ 唐辛子 アレルギー情報：アレルギー表示物質は含まれていません 100g当たりの栄養成分表示：熱量84.7Kcal タンパク質3.9g 脂質1.4g 炭水化物16.2g 食塩相当量40.2g(推定量)

<購入ページを表示>