口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。ヤマロク醤油 醤油 しょうゆ お醤油

商品価格:1782円
レビュー件数:15
レビュー平均:4.87
店舗名:発酵食品愛好会　楽天市場店
ジャンルID:509746
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。ヤマロク醤油 醤油 しょうゆ お醤油 豆腐

[商品説明]
当店お勧めNO.1 深いコクとまろやかさ 口の中でぱっと広がる芳醇な味と香り。 「鶴醤」は「深いコクとまろやかさ」を極限まで追求したヤマロク醤油の自信作。 「再仕込み製法」を用いて造るこの醤油は約2年の熟成期間を経て完成した生醤油を、商品にすることなくもう一度樽に戻し、再び原料（塩以外）を加えて、もう2年ほど仕込む二度仕込みなので、熟成期間は3〜5年になります。倍の原料と歳月を加え自然の力でゆっくり育てること。塩の代わりに、かどのとれた生醤油の塩分を利用することで、これまでにない深いコクと香り、まろやかを引き出した醤油です。 お刺身、豆腐、焼き魚などのつけ醤油・かけ醤油やすき焼きに最適です。 また、バニラアイスに少しかけるとキャラメル風味になります。一度、お試し下さい。

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