優しい塩味の特製マリネ液でじっくり漬け込んでおきました！解凍したらオーブ

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店舗名:グルメソムリエ楽天市場店
ジャンルID:100231
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[商品名称]

焼くだけ！味付けマリネ済み★ローストチキン（津軽鶏 約2kg）ローストバッグ＆ポップアップタイマー＆レシピ付★ランチョンマット おまけ付き Xmas ローストチキン 丸鶏 鳥の丸焼き クリスマスギフト ごちそう【冷凍】

[キャッチコピー]
優しい塩味の特製マリネ液でじっくり漬け込んでおきました！解凍したらオーブンで焼くだけごちそう！

[商品説明]
お客様のご要望にお応えして、下味のついた生の丸鶏が復活！ご家庭でローストしてお楽しみください。しっとりジューシーに焼きあがる「オーブンバッグ」と焼き上がりの目安になる「ポップアップタイマー」付きです。 グルメソムリエ特製のマリネ液にじっくり漬け込みました。解凍して焼くだけでローストチキンをお楽しみいただけます。パーティーのメイン料理にいかがでしょう。4～8人におすすめです。 　商品情報 原産国 津軽鶏（国産） 原材料 津軽鶏（国産）、食塩、砂糖、ブラックペッパー、ガーリックパウダー／リン酸塩（Na)、酸化防止剤（ビタミンC) 規格 1羽　約2kg 賞味期限 -製造より冷凍1年 配送温度 冷凍 【メモ】焼き方の目安となる使い捨てタイマーと解凍方法＆焼き方説明書付です。解凍に時間がかかりますので、お召し上がりになる3～4日前にお手元にお届きになるようご注文下さい。解凍法・焼き方・カービングの仕方の説明書付きです。　 【同梱について】 他ご注文商品と同梱包で発送させていただきます。温度帯の違いにより、同梱包できない商品につきましては、2梱包めの送料が発送いたします。ご了承ください。 詳しくは「送料について」をご覧ください＞＞●オーガニック塩"ミネラルハーヴェスト塩”を使った、グルメソムリエオリジナルマリネ液で漬け込みました。 そのまま焼いても美味しく頂けますが、ブラックペッパーやお好みのハーブ・香辛料をまぶして焼けばオリジナルのローストチキンに！！ また、ピラフやゆでたポテト、野菜、パンなどをスタッフィングしても美味しさが広がりますね！ ※おなかにスタッフィングをした時は、中心温度が85度になるまで焼いてください。 ●今年はオーブンバッグと使い捨てポップアップタイマーを2個お付けいたします！ オーブンバッグを使って焼くと蒸し焼き状態になり、早く焼きあがります。ポップアップタイマーは肉の厚い2か所に刺すことによって、焼き上がりの目安になります。 解凍から焼き方までの説明書付きで安心して焼いていただけます。 ●津軽鶏とは・・・・ 津軽どりは青森県は下北半島の陸奥湾に面した自然の中で「平飼い」で丁寧に飼育されている銘柄鶏です。 植物性飼料が中心の無農薬飼料で飼育し、鶏特有の臭みがなく、肉質は極め細かく適度な弾力と柔らかさがありジューシーな味わいが特徴の鶏です。 おすすめの解凍方法 2重にしたポリ袋に氷と水を入れ、真空パックのママの津軽鶏を入れて輪ゴムで口をしっかり縛ります。 ボールやタッパーなど水漏れのしない容器に入れて冷蔵庫で解凍します。（解凍目安時間24時間） 氷水を使わず冷蔵庫で解凍する場合はパックの表面を水にくぐらせてから冷蔵庫で解凍してください。解凍が早くなります。（解凍目安時間48時間） ※解凍後すぐに調理するよりも、完全に解凍後冷蔵庫で1日休ませることにより、肉質が落ち着くのでおすすめです。さらに焼く前にはしっかり室温に戻しましょう。火の通りが均一になります。 ポップアップタイマーを2本使えば、さらに焼き上がりがわかりやすく、さらにジューシーに焼きあがります！ ポップアップタイマー1本は、厚い胸の部分に刺します。 もう1本は、火の通りにくい腿の付け根に刺すのがおすすめです。 どちらか片方のタイマーが飛び出しましたら、オーブンを止めて、もう片方が飛び出すまで、そのままオーブンの中に入れて置いてください。こうして焼き上げますと、火の通り過ぎも防げてジューシーに焼き上げることが出来ます。 （注）ポップアップタイマーの先が骨に触れないように刺してください。骨に触れるとタイマーが飛び出さないことがあります。 ※刺し方のコツ！ 骨に当った時にはほんの少しだけポップアップタイマーを戻してください。

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