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商品価格:1787円
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店舗名:ふじたクッキング
ジャンルID:100796
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
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[商品説明]
商品の詳細 サイズ サイズ：295×95×H25mm 備考 千切幅 約20mm ※切れ味を永持ちさせるコツ まずはしっかり洗って汚れを落とすこと。スポンジが刃先に当たらないように向きを注意しながら洗います。刃に詰まった野菜は十分に注意を払いながら、手で取り除いてください。 また、水分をしっかり拭き取って保管することも大切です。プログレードの千切り器・スライサーはどれも持ち手に穴が空いているので、つるして保管するとすみずみまで乾きやすく、手にも取りやすいので便利です。▲プログレードの千切り器は「クランク刃」を使用。断面がきれいな正方形になることが特徴で、断面が丸くなる一般的な千切り器と比べて、より整ったきれいな見た目に仕上がります。 キャロットラペ用のにんじんの千切りや、揚げ物には欠かせないふわふわキャベツの千切り、サラダ用の玉ねぎスライス。包丁で均一な細さや薄さに仕上げるのは至難の業です。とくにキャベツの千切りや大根のつまは、お店でも専用の道具が使われていることが多く、包丁で再現するのはとても難しいものです。 しかし千切り器やスライサーがあれば、簡単に均一な仕上がりで切ることができます。同じ細さや薄さで切れるということは、熱の通り方や味の染み具合にムラが出ないということ。だからこそ料理の見ばえはもちろん、美味しさにもこだわりたい方におすすめしたいのです。 千切り器やスライサーを取り出したり、洗ったりする手間を考えたら、包丁で済ませた方が早い……なんて思われている方もいるかもしれません。しかしプログレードは違います。野菜や切り方によっては、包丁の半分以下の時間で仕上がるから、明らかな時間の差を感じることができるはずです。 切る作業を時短できることで、例えば出汁をとったり、土鍋でご飯を炊いたり、美味しさのためのひと手間をかける時間が生まれます。 千切り器があれば、日常的につくれる料理のレパートリーが広がります。にんじんの千切りは、調理法や味付けによって、和風のきんぴらやにんじんしりしりにも、洋風のキャロットラペにも変身。にんじんやきゅうり、じゃがいもなどは、千切りして塩とごま油で調味しておけば、あと一品欲しいというときに助かるナムルに。 普段はなかなかつくらない料理も、千切り器を使えば簡単に。例えば生春巻き。きゅうりやにんじんなどの野菜を千切りしてしまえば、あとはちぎったレタスやエビなどと一緒に皮で巻くだけ。ハッシュドポテトやガレットも千切り器があればあっという間にできあがります。 今まで少し面倒、時間がかかると思っていた料理も、千切り器があればハードルが下がるから、料理の幅が広がるのです。送料無料 プログレード PG-618 快速千切り器 日本製 野菜スライサー 千切カッター 野菜カッター にんじんやキャベツの千切り包丁でやるとちょっと面倒な作業をサポートしてくれる千切り器。包丁に不慣れな料理初心者向けのものという印象があるかもしれませんが、実は料理上手にこそおすすめしたい道具なのです。 下村工業の「プログレード」の千切り器は、プロの仕上がりを求めるかた向けにつくったシリーズです。 プログレードは、プロの切れ味や機能にこだわったシリーズ。ひと手間加えて、より使いやすさを追求しています。例えば千切り器の場合は、刃が2方向についているので、押し引きの往復動作で素早く千切りできます。 これまでの千切り器では満足できなかった方にも使っていただきたい、ワンランク上の逸品です。 ※北海道、本州、四国、九州は送料無料です。沖縄県は、送料+￥1000-加算となります。

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