見た目も風味もまるで生肉を食べているかのようなプレミアムな生ハム

商品価格:11000円
レビュー件数:0
レビュー平均:0
店舗名:宮崎県高原町
ジャンルID:566060
<購入ページを表示>

[商品名称]

【ふるさと納税】目指したのは体温で溶ける脂 ソヤマポークのこだわり生ハムセット3種類(100g×6p) 豚肉 生ハム おつまみ ロース バラ パンチェッタ モモ 食べ比べ 塩分量を低めに設定 お肉本来の風味と質感 国産 宮崎県 高原町 日本産 送料無料 故郷納税 11000円 1万円台

[キャッチコピー]
見た目も風味もまるで生肉を食べているかのようなプレミアムな生ハム

[商品説明]
「生かし、生かされ、生きていく。」 高千穂峰の麓に位置する宮崎県高原町。 天然資源が豊富なこの里で、生産から販売まで家族経営で行います。 私たちは豚のイメージを変えるために取り組みます。 豚肉に対する代表的なネガティブイメージである、脂の重さや、肉の臭み。 それらのイメージを変えるほどのものを作りたい。 そんな思いから、「上品なヘルシーポーク」をテーマとした生産体制に取り組んでおります。 本品は、クラウドファンディングにおいても好評を博したソヤマポークのこだわりが詰まった生ハムです。 人の体温にあたる「36.0℃」を基準に、“体温で溶ける脂”を目指して作り上げられた曽山養豚のプレミアムポークを、贅沢な生ハムに。 きめ細やかな肉質で見た目も食感も、まるで生肉を食べているかのような味わいです。 あえて塩分量を控えめに設定してつくられており、お肉本来の美味しさを楽しむことができます。 ぜひ、果実やブルーチーズなどを添えて贅沢な時間をお過ごしください。 【部位ごとの特徴】 ■ソヤマポークのロース 最もキメが細かく、食感が柔らかな部位。 適度な脂身が味わい深さを引き立てます。 フレッシュな野菜、ジューシーなフルーツとの相性が抜群です。 ■ソヤマポークのバラ（パンチェッタ） 最もジューシーで調理に万能な部位。 赤身と脂肪が層になっており、よりお肉らしさを感じられます。 パスタやリゾットにあわせて調理いただくのもおすすめです。 ■ソヤマポークの外モモ 最も脂身が少ない部位。 ロース寄りのキメ細かな肉質、モモの柔らかさを兼ね備えた希少部位です。 非常にスッキリとした味わいで、濃厚なチーズやアボカドなどと好相性です。 返礼品説明 返礼品番号TF827 名称ソヤマポークのこだわり生ハム3種セット 内容量生ハム3種(各2パック)・ロース 100g×2p・パンチェッタ（バラのベーコン）100g×2p・モモ 100g×2p 産地国産 宮崎県産 アレルギー表示豚肉 賞味期限製造日から60日 保存方法要冷凍 配送方法冷凍 提供者ソヤマポーク直売店 ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら【ふるさと納税】ソヤマポークのこだわり生ハムセット 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。

<購入ページを表示>