百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」

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店舗名:大分県津久見市
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[商品名称]

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百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」

[商品説明]
3ヶ月に1回、計4回、津久見市のグルメをお届けします。 2月：特選赤身焼肉250g×2パック 5月：赤身焼肉300g×2パック 8月：特選赤身焼肉250g×2パック 11月：赤身焼肉300g×2パック 百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」。 豊後牛の中でも肉質4等級以上のものだけに与えられる称号です。 2017年度和牛オリンピック・種牛の部で内閣総理大臣賞を受賞しました。 【特選赤身焼肉】 おおいた和牛の中でも希少部位である「うわミスジ」や「サンカク(くり)」の特選赤身の焼肉をお届けします。 赤身でありながら程よい霜降りと柔らかさ、さっぱりとした後味で旨味をしっかりと感じられる、知る人ぞ知る希少部位です。 【赤身焼肉用】 肩肉やモモ肉は、適度な歯ごたえで赤身の旨味がたっぷりと詰まった部位で、脂が苦手な方にもオススメです。 ※赤身の焼肉は、焼きすぎると硬くなるので両面をさっと焼くことで、お肉本来の「うまみ」をお楽しみいただけます。 低温熟成製法による「うまみ」の凝縮! 肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。 肉のカット後に、ピチットシートを敷いて即座に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。 「低温熟成製法」による、風味豊かな旨味を是非ご堪能ください。 【アレルギー表示】 牛肉　 本品の製造ラインでは、豚肉も扱っています。 【注意事項】 特殊な吸水シートを使用しておりますので、解凍の際は袋を開封せずに冷蔵庫で半日ほど置いてからお召し上がりください。 そうする事でシートが余分な水分を取り除きさらに旨味成分を凝縮させます。 商品詳細 名称 【定期便／全4回】 おおいた和牛 赤身焼肉定期便 年4回（3か月に1回） 産地 大分県津久見市 内容量 2月：特選赤身焼肉250g×2パック 5月：赤身焼肉300g×2パック 8月：特選赤身焼肉250g×2パック 11月：赤身焼肉300g×2パック 原材料 牛肉 消費期限 発送日から60日 保存方法 冷凍 提供者 株式会社ネクサ 大分県佐伯市戸穴305 備考欄 ・画像はイメージです。 ・特殊な吸水シートを使用しておりますので、解凍の際は袋を開封せずに冷蔵庫で半日ほど置いてからお召し上がりください。そうする事でシートが余分な水分を取り除きさらに旨味成分を凝縮させます。 ・化粧箱のデザインは変更になる場合がございます。 ふるさと納税よくあるご質問はこちら→ 寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。 寄附者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。あらかじめご了承ください。 関連商品【ふるさと納税】【定期便／全4回】おおいた和牛 希少赤身定期便年4回（...【ふるさと納税】【定期便／全4回】 おおいた和牛 厳選焼肉定期便 年4...【ふるさと納税】【定期便／全6回】おおいた和牛ステーキ 年6回（隔月）...84,000円84,000円192,000円【ふるさと納税】おおいた和牛大満足セット ステーキ2枚・すき焼き700...【ふるさと納税】おおいた和牛 ロースステーキ 200g×4枚 牛肉 和...【ふるさと納税】【訳あり】おおいた和牛 お試し食べ比べ 焼肉5種セット...78,000円48,000円13,000円【ふるさと納税】おおいた和牛 ヒレブロック約1kg 和牛 豊後牛 国産...【ふるさと納税】おおいた和牛 赤身焼肉 単品 / 2種セット / 3種...【ふるさと納税】おおいた和牛 特選焼肉セット 300g / 600g ...108,000円11,000円11,000円【ふるさと納税】おおいた和牛 上カルビ 250g | 牛肉 焼き肉 大...【ふるさと納税】おおいた和牛 大とろカルビ焼肉 200g 牛肉 和牛 ...【ふるさと納税】おおいた和牛 ミスジ焼肉 200g 牛肉 和牛 ブラン...13,000円13,000円13,000円

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