【兵庫県】期間・数量限定！淡路島の名旅館が贈る「淡路島3年とらふぐづくし

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店舗名:兵庫県
ジャンルID:204831
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
【兵庫県】期間・数量限定！淡路島の名旅館が贈る「淡路島3年とらふぐづくし」をご自宅で。冬の贅沢グルメを大切な方へのギフトにも。

[商品説明]
商品紹介 「淡路島でしか生まれない味」にこだわり、3年とらふぐは島の海で3年育てられた個体のみを使用しています。 出汁・野菜・卵など脇を支える素材も、淡路島産で統一。 同じ土地で育った食材同士だからこその一体感こそが、原材料選びの最大のこだわりです。 ふぐの活締め・下処理・アラ身のカットやてっさの引きはすべて兵庫県・淡路島の自社調理場で、熟練の職人が一尾ずつ手作業で行っています。 鮮度と食感を損なわないよう、温度管理と捌きのタイミングには細心の注意を払っております。 配送直前に仕立てることで、旅館の味をそのままご家庭へお届けできることが私たちのこだわりです。 3年とらふぐは、冬のわずかな旬の時期だけに最も旨みと脂が乗る“季節限定の高級食材”です。 特に淡路島産はその希少性から、地元の料理旅館でしか味わえないと言われるほど。 ぷりっと弾力あるふぐ、濃厚な白子、香ばしい焼きひれ、島野菜と卵まで、旅館の味をそのまま楽しめるのが特徴です。 魚を知り尽くした旅館が本気で手掛けるふぐ鍋セットは、まさに“冬だけの贅沢”をそのままご自宅にお届けする数量・期間限定の商品となっております。 美味しいお召し上がり方 基本はてっちり鍋ですが、ひと手間加えることでさらに贅沢な体験が楽しめます。 ・てっさ（ふぐ刺し）：もみじおろしやポン酢に加え、ほんの少し柚子皮をのせると香りが引き立ちます。 ・白子：鍋に入れる前に軽く炙ると濃厚さと香ばしさが増し、口の中でとろける食感に。 ・雑炊：鍋の出汁で炊いたご飯に、仕上げに卵だけでなく少量のクリームチーズを加えるとまろやかさとコクがアップします。 ・野菜：旬の島野菜に加え、きのこや白菜を少量追加すると、出汁の旨みがさらに引き立ちます。 ちょっとしたアレンジで、旅館で味わう贅沢なふぐ鍋を、自宅でより特別な体験に変えることができます。 お客様の声 毎年、多くのお客様にご好評いただき、リピーターの方も多数いらっしゃいます。 「家族で囲む鍋が毎年の楽しみになっている」「旅館で味わうふぐの味を自宅でも楽しめる」といったお声をいただき、冬の贅沢として定番の人気商品となっています。 淡路島の旬の味覚を、毎年安心してお取り寄せいただける、信頼と満足の返礼品です。 ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※生物ですから必ず冷蔵で保存し早目にお召し上がりください。 ※北海道、沖縄、離島への配送は行っておりません。 内容 ・てっちり用（あら身） 約1.3kg（一匹分） ・白子 約30～40g ・焼きふぐひれ 4枚 ・島野菜・当館特製出汁 1,500ml ・淡路島北坂養鶏場の生卵（雑炊用） ・てっさ　淡路島3年とら河豚薄造り（半身分） ・ポン酢・薬味 原材料 3年とらふぐ：淡路島産 野菜：淡路島産季節の物（かぶらは茹でた物） あわ麩：小麦グルテン、もち粉、砂糖、あわの実、食塩 ※一部に小麦粉含む 出汁：昆布、かつお節、みりん、薄口醤油（食塩、小麦、脱脂加工大豆、 大豆（遺伝子組み換えではない）、ブドウ糖、小麦たんぱく、米／アルコール） もみじおろし：大根、赤唐辛子（中国産）、人参粉末（キャロット・コーンパウダー）、酢、大豆食物繊維／酸味料、調味料（アミノ酸など）、増粘剤（キサンタンガム）、赤色106号 ポン酢：昆布、みりん、すだち、濃口醤油（食塩、小麦、脱脂加工大豆、大豆（遺伝子組み換えではない）、ブドウ糖、小麦たんぱく、米／アルコール）、酒、酢 地酒：本体に記載 生卵：淡路島北坂養鶏場　 アレルギー 卵、小麦、えび、大豆 賞味期限 出荷日を含めて3日 保存方法 要冷蔵 配送方法 冷蔵配送 事業者 株式会社 淡路島観光ホテル こちらの返礼品を提供している事業者は淡路市に拠点を置いています ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 類似返礼品はこちら淡路島3年とらふぐ／てっさ ふぐ刺し お刺身 7,000円～ 淡路島産 玉ねぎ 使用 フライドオニオン 55,000円淡路たまねぎハンバーグ 150g 8個 計1.10,000円天然活アワビ 特大サイズ1個〜3個 淡路島産 18,000円～天然活アワビ・活サザエセット(2人前用）淡路島29,000円～兵庫産　但馬鴨鍋セットそば付き ／ 鍋セット 14,000円～ いたりあ亭　お食事券12,000円～淡路島産 フルーツ玉ねぎ 選べる種類容量 サイ5,000円～ プレミアム玉ねぎドレッシング 2本セット 5,000円新着返礼品はこちら2025/12/31アコヤ真珠 ピンブローチ ゴルフ モチーフ ブ14,000円2025/12/31アコヤ真珠 ピンブローチ 野球モチーフ バッド14,000円2025/12/30淡路島産 白いちご 無選別 ※2026年1月10,000円2026/01/18 更新 ※注意※ こちらの返礼品は北海道・沖縄・離島はお届けできません

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