貴重な国産メンマは、原材料も国産にこだわっており、保存料も不使用なので小

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店舗名:滋賀県大津市
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[商品名称]

【ふるさと納税】放置竹林から生まれた 滋賀県産生メンマ「近江竹菜」 2種食べ比べ 120g 4パック 計480g [KT001] / 国産 小分け 真空 醤油味 ピリ辛味 おつまみ ラーメン 自家製 ごはんのお供 ご飯のお供 漬物 おかず

[キャッチコピー]
貴重な国産メンマは、原材料も国産にこだわっており、保存料も不使用なので小さなお子様からお年寄りまで安心して食べられます。

[商品説明]
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 滋賀県産生メンマの特徴は、竹の子を2m程まで伸ばし、幼竹として収穫後、茹でて塩漬けの工程を経て乳酸発酵により完成します。 スーパーなどで目にするメンマ90％以上は外国産で数％の国産メンマは珍しく貴重なものとなります。 外国産メンマのほとんどは乾燥の工程があり、水でもどして食べますが、生メンマは幼竹そのものの姿を変えずに桶で寝かすので繊維質が残らずまろやかなシャキシャキした歯ごたえに仕上がります。 しょう油味は、滋賀県のお醤油を使い保存料を使用していないため小さなお子様からお年寄りまで安心して食べて頂けます。 ピリ辛味は、ごま油の香りが広がった後にピリッと辛さを感じるのでお酒のおつまみにも最適です。 どちらも立派なおかずの一品となり、ごはんのお供にぴったりとなっております。 【おすすめの調理方法】 細かく刻んでチャーハン、餃子の具材、そのままで炊き込みご飯や茶碗蒸しの具材に。 そのままでも十分おかずの1品になります。料理のトッピングや味のアクセントに加えることで、普段のおかずがワンランクアップ！ 【柏木竹林農園】 竹は地球を救うを信念に可能性を追求し続けて竹に触れていきたい。メンマの他に土壌改良剤となる竹炭、竹チップ、竹炭消臭剤の製造、竹を使ってイベントや施設向きに、ブランコやなどの遊具の作成、流しそうめん台の作成。竹の油抜き処理後の有効活用として竹ぽっくり、ペン立て、ランタン、竹灯籠などのワークショップの展開、竹踏みや小物入れなどの工芸品制作など活動しています。 【注意事項・備考】 ※到着後は冷蔵10°以下で保存し、開封後は、できるだけ早くお召し上がりください。 配送不可地域：沖縄、北海道、離島 内容量・サイズ等 滋賀県産生メンマ「近江竹菜」 1パック 120g しょう油味2パック、ピリ辛味2パック 原材料 しょう油味　たけのこ(滋賀県産)，醤油(大豆、小麦、食塩)、きび砂糖 ピリ辛味　たけのこ(滋賀県産)、醤油(大豆、小麦、食塩)、きび砂糖、ごま油、ラー油、一味 アレルぎー 小麦、大豆、ごま 消費期限 製造日より要冷蔵で60日以内。※最短賞味期限：14日程度 配送方法 冷蔵 発送期日 【発送開始】2026年1月中旬以降順次 ※配達日指定は不可となっておりますので、ご理解の上お申し込みください。 ※物品配送の場合、天候・交通事情により配送が遅延する場合がございます。 ※お受け取りいただけなかった場合の再送・再手配はいたしかねますので予めご了承ください。 　　 提供事業者 柏木竹林農園なぎさ公園周辺魅力向上に関する事業 学校夢づくり事業 「文学のまち大津」ブランディング事業（大河ドラマ「光る君へ」に関する事業から変更） 市長におまかせ子育て支援に関する事業 学びの環境づくりに関する事業 健康長寿に関する事業 魅力発信とにぎわいに関する事業 暮らし安心に関する事業 わたSHIGA輝く国スポ・障スポ2025に関する事業 ▼　イチオシ！特集　▼

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