【ご注文後に活鰻から捌きます】創業昭和38年の専門店が、紀州備長炭で一本

商品価格:16000円
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店舗名:岐阜県白川町
ジャンルID:101535
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[商品名称]

【ふるさと納税】【尾数が選べる】 創業昭和38年 専門店の味 国産 うなぎ 蒲焼 1尾130g以上 備長炭 手焼き タレ 山椒付き 鰻 冷凍 ／岐阜県 白川町 多幸八[AWBL001]

[キャッチコピー]
【ご注文後に活鰻から捌きます】創業昭和38年の専門店が、紀州備長炭で一本一本香ばしく手焼き。老舗秘伝のタレで仕上げた、感動のふわとろ食感をご家庭で。

[商品説明]
創業昭和三十八年、川魚専門店の老舗「多幸八」よりご注文を頂いてから捌く、本当に旨い「国産うなぎ」をお届けします。私たちが焼き上げるのは、ただのうなぎではありません。受け継がれてきた職人の技と、白川町の豊かな自然が育んだ、特別なごちそうです。ご家族の人数や用途に合わせて1尾からお選びいただけます。本物の味を、ぜひご家庭でお確かめください。 - 多幸八のうなぎが特別な3つの理由 - 【理由その1】 鮮度が命。ご注文後に捌く「活〆うなぎ」 作り置きは一切いたしません。白川町の清らかな井戸水で活かした国産うなぎを、お客様のご注文を確認してから一尾一尾、丁寧に捌きます。最高の鮮度だからこそ味わえる、臭みがなく、身の締まった旨味をご堪能ください。 【理由その2】 香りが違う。職人が操る「備長炭の強火」 外はパリッと香ばしく、中は驚くほどふわっと肉厚に。この絶妙な食感は、うちわ一つで火加減を操る職人技と、備長炭の強い火力があってこそ生まれます。炭火がうなぎの余分な脂を落とし、旨味だけを凝縮させます。 【理由その3】 味の決め手。継ぎ足し続ける「秘伝のタレ」 昭和38年の創業以来、初代店主から受け継ぎ、継ぎ足しながら守り続けてきた秘伝のタレ。長年染み込んだうなぎの旨味が溶け込んだ、甘辛くも深いコクのあるタレが、うなぎの美味しさを極限まで引き立てます。 - 商品詳細（スペック）- 名称 【尾数が選べる】＼備長炭／ 国産 うなぎの蒲焼 タレ付き 内容量 ▼下記からお選びください。・うなぎ1尾(約130g～150g)・うなぎ2尾(約130g～150g)・うなぎ4尾(約130g～150g)・うなぎ7尾(約130g～150g)・うなぎ12尾(約130g～150g)・うなぎ15尾(約130g～150g)（うなたれ・骨せんべい・かぶと焼き・山椒・レシピ・クッキングシート付） 原料原産地 国産 加工地 岐阜県白川町 賞味期限 製造日より60日 アレルギー表示 小麦・大豆 配送方法 冷凍 配送期日 ご入金確認後、30日程度で発送いたします。 提供事業者 多幸八 - よくあるご質問 (Q&A) - Q. 温め方を教えてください。 同封しております「美味しいお召し上がり方」のレシピをご覧ください。湯煎で温めてから、オーブントースターやグリルで軽く炙っていただくと、皮がパリッとしてより一層美味しくなります。付属のクッキングシートをお使いください。 Q. か はい、全てのセットに「かぶと焼き」と「骨せんべい」を同封しております。うなぎを丸ごと味わっていただきたいという店主の思いが詰まった、当店ならではのセット内容です。お酒の肴にもぴったりです。 Q. 賞味期限はどれくらいですか？ 冷凍保存で製造日より60日間です。最高の鮮度でお届けしておりますので、解凍後はお早めにお召し上がりください。 事業者と地域のご紹介 二つの清流が出会う町で、愛され続ける老舗。 「多幸八」は、美濃白川を流れる「白川」と「飛騨川」の合流地点のほど近くにお店を構えています。昭和38年の創業以来、その確かな味は地元の皆様からはもちろん、噂を聞きつけた県外のお客様も多く訪れる、地域自慢の川魚料理専門店です。 ■岐阜県白川町のふるさと納税で地域を応援！ 皆様からいただいた温かいご寄附は、白川町の下記のような様々な取り組みに大切に活用させていただきます。・豊かな心と人を育てるまちづくり（子育て支援、教育の推進）・安心していきいきと暮らせるまちづくり（福祉支援、医療の充実）・豊かな自然と文化を守るまちづくり（自然保護、文化財保護）・活力あふれる元気なまちづくり（産業の発展、移住定住の推進）「美味しいうなぎで、白川町に貢献。」そんな素敵なふるさと納税体験を、この返礼品がお届けします。 ■寄附申込みに関するご注意 ・本商品は「ふるさと納税」の返礼品です。寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品は承れません。 ・スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表示されますが、お申込みは「寄附」となります。 ・そのほかご不明な点はこちらをご確認ください。このページで、ご希望の量をお選びいただけます！ お一人様用に、ご家族での食卓に、大切な方への贈り物に。選択項目から、ご希望の尾数をお選びください。 ＼老舗「多幸八」の蒲焼 3つのこだわり／ 1．鮮度が違う！ご注文後の「活〆」 作り置きは一切なし。ご注文後に清らかな水で活かした国産うなぎを捌いてすぐ焼き上げます。最高の鮮度だからこそ味わえる、臭みがなく締まった身の旨味をご堪能ください。 2．香りが違う！職人による「備長炭」 外はパリッと香ばしく、中は驚くほどふわっと肉厚に。うちわ一つで火加減を操る職人技で、うなぎの余分な脂を落とし、旨味だけを凝縮させます。 3．コクが違う！創業以来の「秘伝のタレ」 創業以来、継ぎ足しながら守り続けてきた秘伝のタレ。長年染み込んだ旨味が溶け込んだ、甘辛くも深いコクのあるタレが美味しさを極限まで引き立てます。 商品説明 名称 国産うなぎの蒲焼 内容量 ご希望の尾数を選択肢からお選びください。1尾あたり 約130g～150g 原材料 うなぎ（国産）、醤油（大豆・小麦を含む）、みりん、砂糖 賞味期限 発送日より冷凍で60日間 提供事業者 川魚専門店 多幸八 毎月届く便利な定期便もご用意してます 【ふるさと納税】【3回定期便】うなぎの蒲焼 2尾セット 白川町 / 多幸八[AWBL010] 【ふるさと納税】【6回定期便】うなぎの蒲焼1尾セット 白川町/多幸八[AWBL008] 【ふるさと納税】【12回定期便】うなぎの蒲焼1尾セット 白川町/多幸八[AWBL009] ■寄附申込みに関するご注意 ・本商品は「ふるさと納税」の返礼品です。寄附申込み後のキャンセル、返礼品の変更・返品は承れません。 ・スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表示されますが、お申込みは「寄附」となります。 ・そのほかご不明な点はこちらをご確認ください。

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