遠野の自然と手間が生んだ、特別なおやつ｜あなたの大切な家族のために…

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店舗名:岩手県遠野市
ジャンルID:200955
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[商品名称]

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[キャッチコピー]
遠野の自然と手間が生んだ、特別なおやつ｜あなたの大切な家族のために…

[商品説明]
遠野鹿ジャーキー 名称 ジャーキー（遠野産） 種類 ジャーキー,アキレス腱,オニスジ,ハツ,レバー,アバラ,ふりかけ 内容量 1袋 賞味期限 加工日から6カ月（未開封時） 保存方法 常温 加工業者 毘沙門商会合同会社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。類似商品はこちらジビエ 鹿肉 遠野鹿 遠野ジビエソーセージ /9,000円ジビエ 鹿肉 遠野鹿 遠野ジビエハンバーグ /8,000円ジビエ 鹿肉 遠野鹿 選べる 1頭 / 半頭買44,000円～鹿肉 ロース肉 ジビエ 計 400g 800g13,000円～ペット 用 歯みがき Tono Organic9,000円～ジビエ 鹿肉 ひき肉 ミンチ 合計 400g 12,000円～ジビエ 鹿肉 カタ肉 合計 400g 800g12,000円～鹿肉 スジ肉 ジビエ 計 400g 800g 11,000円～鹿肉 ヒレ肉 ジビエ 計 200g 400g 9,000円～新着商品はこちら2025/10/18 SEIKO 腕時計 SBSA301 5スポー143,000円2025/10/18SEIKO 腕時計セイコー プレザージュ メカ253,000円2025/10/18 SEIKO 腕時計 SBSA307 5スポー180,000円再販商品はこちら2025/10/30遠野産 パドロン / こんたでぃーの遠野 岩手9,000円～2025/10/30ASAKURA WHEAT ALE LIGHT11,000円～2025/10/30味噌 づくり 材料 セット/ 大徳屋 無添加 11,000円2025/10/30 更新 Tono Organic 遠野 鹿ジャーキー ペット用 ●豊富な餌資源が育む美味しい鹿肉 遠野は畜産業と農業が盛んで、鹿にとって豊富な餌資源が揃っています。 この豊かな環境で育ったニホンジカのお肉は、栄養価が高く、旨味が詰まった極上の味わいです。 ●ペット用鹿肉ジャーキー(ヒューマングレード) ●無添加・無着色の安全な商品です。 ●2時間以内に加工場に搬入、食肉として適切な処理を施した遠野鹿のみを使用しています。 ●約1週間の低温熟成により、香り豊かで栄養満点！ 遠野猟友会との連携のもと、捕獲場所で手早く放血し加工施設で迅速に処理することで鮮度を保ち、臭みが少ない素材を確保しています。 熟成に最適な温度で保存することでタンパク質がアミノ酸に変わり、柔らかさも旨味も増します。ご家庭では難しい加工施設ならでは熟成肉の味をご賞味ください。 ジビエは天然素材であり、個体ごとに品質が異なるため、全頭、スタッフが検食して、味や食感、臭みを確認して商品化します。全ての個体に金属探知機検査と放射性物質の精密検査を実施し、安全性を確保しています。 山々に囲まれ、豊かな森と清らかな水に恵まれる遠野。そこには鹿や猪など様々な野生の獣が生息しています。 遠野では、古来より人と獣は対等の関係であり、その精神は郷土芸能「しし踊り」にも受け継がれています。猟師たちは畏敬の念を抱いて山へ入り、獣たちを狩ることで山の生態系を守り、地域の食文化を支える資源にも役立ててきました。 「食べる」ことは「命をいただく」ということ。 命を粗末にすることなく、自分たちにできる最良の方法で人々に提供したい。そして、その栄養を美味しく身体に取り入れ明日を生きる活力をつけてもらいたい。 「遠野ジビエ」は、遠野の自然の恵みを余すことなく活用し、地域の環境保全と豊かな食文化の継承を目指すブランドです。 本返礼品は、毘沙門商会合同会社がお届けします。同社が運営する「遠野ジビエの里」は岩手県遠野市に初めて誕生した鹿肉の加工・販売場です。「大自然から食卓へ（Nature to table）」を理念に、地域の文化に根差した持続可能で健康的な食の提案を通じ、お客様に新しい食体験を提供しています。

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