イネ子の畑はいつも旬

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店舗名:青森県中泊町
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[商品名称]

【ふるさと納税】寒締め小松菜・紫小松菜 食べ比べ セット 約1kg (各500g) 【イネ子の畑から】 新鮮 産地直送 サラダ おひたし おみそしる 旬 野菜 やさい こまつな おすすめ F6N-286

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イネ子の畑はいつも旬

[商品説明]
返礼品詳細 内容量 寒締め小松菜：約500g 寒締め紫小松菜：約500g 合計1kgセット 産地 青森県 賞味期限 発送日から冷蔵保存で1週間程度 保存方法 冷蔵 配送方法 常温 発送時期 2026年2月中旬～3月中旬頃 提供事業者 イネ子の畑から ※注意事項 ※画像はイメージです。 ※天候、季節、収穫状況により、発送が遅れる場合がございます。 ※賞味期限の関係で沖縄および離島への発送はできません。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再送対応は致しかねます。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寒締め小松菜・紫小松菜 食べ比べ セット 約1kg (各500g) 【イネ子の畑から】 新鮮 産地直送 サラダ おひたし おみそしる 旬 野菜 やさい こまつな おすすめ ＊ 返礼品説明 ＊ ≪イネ子の畑はいつも旬≫ 青森県津軽地方は、日本海側気候であり、冬に雪が多いのが最大の特徴です。 イネコの畑の中泊（なかどまり）町がある「北五津軽」の冬は、地吹雪で風が強く目の前が雪で真っ白遮られるほどです。 また、夏場でもしばしばやませの影響を受け、気温が上がらず、農作物に影響が出る年もあります。 イネ子の畑は、雪や寒さを逆手に取って農産物を生産する「冬の農業」を、青森県が主体となって進めている施設です。 夏は米とトマトを中心に、冬は地吹雪の中のビニールハウスで小松菜や春菊、アスパラなどを栽培しています！ ≪青森県認定農業経営士≫ 青森県では、優れた農業経営を実践し、地域農業や農村生活を支える農業者として活躍している方々を「農業経営士」又は「青年農業士」として認定しています。 佐藤イネ子は女性としては初めての青森県農業経営士に認定されました。 また、地域の給食センターから廃油を回収し、ビニールハウスの暖房に利用するなど、環境に配慮した取り組みも行っています。 ≪イネ子の寒締め小松菜・寒締め紫小松菜≫ 冬の冷気にさらして育てる「寒締め製法」により、葉が引き締まり、肉厚で甘みが強いのが特徴です。低温を耐える過程で糖度が上がり、えぐみが少なく、まろやかな味わいに仕上がります。通常の小松菜よりも濃い旨味と栄養価があり、しっかりした歯ごたえとやわらかさを兼ね備えているため、子どもでも食べやすい品質です。 紫小松菜は、アントシアニンを含む鮮やかな紫色が特徴で、彩りと栄養価を同時に高められる食材です。サラダや炒め物など、料理全体の見た目を華やかにしたい方にも適しています。中泊町ならではの冬限定の味わいをお楽しみください。 お得なセットでですので是非食べ比べしてみてください！ ■注意事項/その他 ※画像はイメージです。 ※天候、季節、収穫状況により、発送が遅れる場合がございます。 ※賞味期限の関係で沖縄および離島への発送はできません。 ※配送時の揺れや傾きにより若干の傷が生じる場合がございます。 ※商品受取後、すぐに商品の状態をご確認ください。 ※ご不在等により商品を受け取れなかった場合の再送対応は致しかねます。 ■配送外エリア：沖縄・離島

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