とろ～りとろける、アルプス生まれのチーズ

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店舗名:北海道
ジャンルID:112678
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[商品名称]

【ふるさと納税】ラクレット1kg 北のハイグレード食品 乳製品 チーズ 加工品 食品 F6S-408

[キャッチコピー]
とろ～りとろける、アルプス生まれのチーズ

[商品説明]
・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。 ・ご要望を備考に記載頂いてもこちらでは対応いたしかねますので、何卒ご了承くださいませ。 ・寄付回数の制限は設けておりません。寄付をいただく度にお届けいたします。 商品概要 加熱することで、香ばしさと深い味わいが生まれるチーズです。オーブンやフライパンでとろ～り焼いて、じゃが芋やパンと一緒にお召し上がりください。 そのまま食べてももちろん美味しいです。 食材や製法に対する生産者の「こだわり」 北海道のナチュラルチーズ造りの先駆けである農事組合法人共働学舎新得農場。 今回選定されたラクレットは同農場が1998年に「第1回オールジャパン・ナチュラルチーズコンテスト」で最優秀賞を受賞した商品。 「私たちも日々進化しています。今回は現在のラクレットが専門家やマーケットからどう評価されるか知りたくて応募しました」と同農場代表の宮嶋望さん。（※北のハイグレード食品2022に選定） 今回の選定を大変うれしく思い、また商品造りに確信が持てたとのこと。 このチーズは2010年にアメリカで開催された「インターナショナル・チャンピオンシップ、チーズコンテスト」でも銀賞を受賞しています。 ラクレットはアルプス地方の山小屋で造られてきた伝統的なチーズで熟成期間は約3カ月。 外皮に独特の香りがあり、中はマイルド。 加熱することで香り高い風味が生まれる、加熱調理がおすすめの一品です。 日高山脈を望む牛乳山の南面に広がる農場で牛たちは、夏の放牧中は新鮮な青草を、冬は自家栽培の干し草中心の餌を与え飼育しています。 搾乳室からチーズ工房へのミルクの移送も機械力に頼らないなど、土地や環境に根差したチーズ造りの地道な努力が行われています。 【北のハイグレード食品】 広い大地と豊かな海が育む北海道の食材をよりおいしくお届けするために、作り手が知恵と工夫、手間を積み重ね、誇りをもって育まれた加工食品の中から、食の専門家が厳選した「北のハイグレード食品」。 こだわりの食材と匠の技で生み出された一品を多くの方にご賞味いただきたい、そして次には北海道に来て味わっていただきたいという想いとともに、全国へ、世界へと発信していきます。 地場産品類型：2号 地場産品に該当する理由：北海道内で生産された牛乳を主要な原材料として製造、加工されています。 名称 ラクレット 内容量 1kg アレルギー 乳成分 消費期限 包装日より30日間 配送方法 冷蔵便 発送期日 ご入金確認後、10日前後で出荷致します。 ※申込が集中した場合は、発送が遅延することがございます。 事業者情報 事業者名 農事組合法人 共働学舎新得農場 　 関連キーワード お正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン ひな祭り 卒業式卒業祝い 入学式 入学祝い お花見 ゴールデンウィーク GW こどもの日 端午の節句 お母さん ママ お父さん パパ 七夕初盆 お盆 御中元 お中元 中元 お彼岸 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 おじいちゃん 祖父 おばあちゃん 祖母 寒中お見舞い クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット お見舞い 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い ごあいさつ 引越しご挨拶 引っ越し お宮参り御祝 合格祝い 進学内祝い 成人式 卒業記念品 卒業祝い 入学祝い 入学内祝い 小学校 中学校 高校 大学 就職祝い 社会人 幼稚園 入園内祝い お祝い 内祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 引き出物 引出物 引き菓子 出産祝い 出産内祝い 御新築祝 新築内祝い バースデー バースデイ バースディ 七五三御祝 753 初節句御祝 節句 昇進祝い 昇格祝い 就任 お供え 法事 供養 開店祝い 開店お祝い 開業祝い 周年記念 異動 栄転 転勤 退職 定年退職 挨拶回り 転職 お餞別 贈答品 景品 コンペ 粗品 手土産 寸志 歓迎 新歓 送迎 歓送迎 新年会 二次会 忘年会 記念品「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 （1）地域振興施策 （2）重要文化財「赤れんが庁舎」の魅力 （3）観光振興施策

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