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店舗名:業務用プロ道具 厨房の匠
ジャンルID:566118
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[商品名称]

カルタ・ファタ CF2036 20m【ctaa】耐熱ラップ クッキングラップ カルタファタ

[商品説明]
【業務用厨房機器のキッチンマーケット】カルタ・ファタ CF2036規格：[CF2036] 幅×長さ：360mm×20MロールCARTAFATAはイタリアのシェフFabioTacchellaの協力の元、開発された透明なクッキングラップです。最高230℃の耐熱性で直火以外のグリル、スチコンなどで加熱が可能なほか、冷蔵・冷凍保存も可能です。香りや旨み、栄養分を逃さず、一人分の包みから調理可能なため、調理法や提供法で新たな可能性を秘めています。※耐熱性能：−40℃〜230℃までの直火以外※直火は不可。IH 機器の場合には、電磁対応のプレートもしくはフライパンなどが必要となります。※表面（加熱側面）に水気がある場合、破けてしまう場合があ[ASC:R=L/R=080/P=0006000][100][04-0536-0501][ASC:R=L/R=080/P=0006420][100]

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