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店舗名:ビールと洋酒の専門店酒のやまいち
ジャンルID:567665
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[商品名称]

【お買い物マラソン】 ブラッドノック ヴィナヤ　 46.7% 700ml ウイスキー

[商品説明]
ブラッドノック ヴィナヤ　前オーナーは2009年で生産を停止したとされていますが、2015年まで極わずかな量を蒸留していました。その時代に仕込んでいる8年熟成のオロロソシェリー樽原酒と、新たな設備で造られた5年熟成のバーボン樽原酒をヴァッティングし、花のような香りとリンゴのような甘みを特徴とするウイスキーに仕上げています。ヴィナヤはサンスクリット語で「感謝」の意味があるといいます。サンフランシスコスピリッツコンペティション2022にて「ダブルゴールド」を獲得。【テイスティングノート】花のような甘い香りに青々とした草原、キャンディ。口に含むとフレッシュな青リンゴとチョコレート、わずかにコショウ。余韻は軽く爽やか。【ブラッドノック蒸溜所とは】 ブラッドノック蒸溜所は1817年創業のローランドの蒸溜所で、スコットランドで最も南に位置しています。20世紀に入ってからオーナー変更や蒸溜設備の撤去などを乗り越えてきましたが、1993年にUD社が操業を停止し翌94年に個人所有に。しかし観光事業を主としていたこともありウイスキーの生産は年間10万 Lを上限とされていました。現オーナーに変わったのは2015年、オーストラリアの実業家デヴィッド・プライアー氏が購入し、ほぼ全ての設備を入れ替えて2017年に生産を再開しました。また2019年のビジターセンターオープン時には当時のウィリアム皇太子（現国王）がセレモニーに列席しています。マスターディスティラーはマッカランでもマスターディスティラーを務めていた若き俊才、ニック・サヴェージ博士。2019年の就任後、8カ月かけて保有するすべての原酒の状態をチェックしています。

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