二年熟成、無添加の深い香り。丸大豆の旨みが生きる、蔵元仕込みの天然醸造醤

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店舗名:cascata 楽天市場店
ジャンルID:201222
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[商品名称]

丸秀醤油 自然一醤油 900ml 2本セット 天然醸造 丸大豆 醤油 しょうゆ しょう油 二年熟成 こいくち 甘口 刺身 無添加 大豆 小麦 九州 国産

[キャッチコピー]
二年熟成、無添加の深い香り。丸大豆の旨みが生きる、蔵元仕込みの天然醸造醤油。

[商品説明]
◆内容量・原材料 内容量：900ml 原材料：小麦（国産）、大豆、食塩、米 賞味期限：720日（2年） サイズ：75mm×75mm×285mm（1400g） ◆キーワード 丸大豆醤油 / 無添加醤油 / 天然醸造醤油 / 二年熟成醤油 / 九州 甘口醤油 / 蔵元直送 / 甘酒仕込み / 国産原料 / お刺身に合う醤油 / 料理の名脇役二年熟成、無添加の深い香り。丸大豆の旨みが生きる、蔵元仕込みの天然醸造醤油。 丸大豆を原料に、2年間じっくりと発酵・熟成させた、天然醸造の無添加醤油です。 どこかなつかしい、芳醇な香り広がる、蔵仕込みの天然醸造醤油です。 ◆二年熟成の深い香り 香りの種類はなんと300種類以上。 この香りが相乗効果を起こし、どんな素材の持ち味も引き立てます。 早く作ろうと思えば3ヶ月でも醤油は作れますが、 蔵に住み着いた微生物が2年間かけて生み出す香りは圧倒的。 自然一醤油は素材の味を何倍にも引き立てる「料理の名脇役」です。 ◆お米の甘みがやさしい、独自の製法 お米から作った甘酒をもろみに加えることで、自然な甘さを実現。 化学調味料・甘味料を一切使わない、九州らしいまろやかな甘口醤油です。 人工甘味料ではない米由来の甘味が、醤油の香りを一層引き立てます。 ◆厳選された国産原料 ・大豆：蒔けば芽が出る丸大豆（遺伝子組み換え・脱脂加工大豆不使用） ・小麦：佐賀県産シロガネ小麦を焙煎して麹づくり ・塩　：長崎県産の塩を使用 ・甘味：お米から作った甘酒 ◆おすすめの使い方 煮る・焼く・かける・和えるなど、あらゆる料理に使えます。 特におすすめはお刺身。 タイ・ヒラメ・カンパチなど、魚の旨みがふわっと口の中に広がります。

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