透明感と気品に彩られた奥行きのある味わいと洗練の佇まい！ワイン・アドヴォ

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店舗名:世界のワイン葡萄屋
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[商品名称]

【決算大感謝祭ポイント6倍】ピエール リュック レヴラ サン サフォラン レ ブラッサンジュ 白ワイン スイス ヴォー州 2023 700 Pierre-Luc Leyvraz St.Saphorin Les Blassinges

[キャッチコピー]
透明感と気品に彩られた奥行きのある味わいと洗練の佇まい！ワイン・アドヴォケイト誌が絶賛する"世界最高のシャスラ"！

[商品説明]
【商品名】ピエール リュック レヴラ サン サフォラン レ ブラッサンジュ Pierre-Luc Leyvraz St.Saphorin Les Blassinges タイプ白ワイン生産地スイス/ヴォー州生産者ピエール・リュック・レヴラ【Pierre-Luc Leyvraz】生産年2023年容量700ml品種シャスラ100%醸造発酵:ステンレスタンクとホーロータンク(天然酵母使用、MLFあり) / 熟成:ステンレスタンクで8ヶ月間JAN49976782164811950年代に植樹された葡萄畑の区画の名に由来する「サン・サフォラン レ・ブラッサンジュ」は、スイスを代表する白葡萄品種「シャスラ」100％で造られる、ピュアでエレガントな白ワインです。 手掛けるのは「シャスラの王」とも称される実力派生産者「ピエール・リュック・レヴラ」。スイス屈指のワイン生産地「ラボー地区」に位置する複数の区画の葡萄をブレンドすることにより、アペラシオンの個性を見事に引き出しました。 また粘土質に乏しく、石灰分が非常に豊富な土壌のテロワールがワインに反映され、ミネラルのニュアンスと花の香りに包まれる、フレッシュでフルーティーなワインとなっています。 熟した洋梨や柑橘果実の芳醇なアロマに、火打石を想わせるしっかりとしたミネラルのニュアンス。ローズマリーやレモンバーベナなどのハーブやフローラルなノートが華やかに広がり、軽くローストしたアーモンドのタッチが続きます。 口に含むとカリンや花の蜜が感じられ、レモンピールの心地よい苦みが全体を引き締めます。しっかりとしたボディがありながら、口当たりはいたって柔らかく軽やか。フレッシュな果実味とミネラルのバランスが絶妙な、爽やかさと奥深さを兼備した味わいです。 クリームソースを添えた白身魚のソテーや香ばしく焼いたローストチキン、チーズフォンデュやラクレットと合わせてお楽しみください！ 【ピエール・リュック・レヴラについて】 『シャスラの王』とも称される、著名評価誌も一目置く実力派生産者。スイス・ラヴォー地区の歴史ある葡萄畑から、テロワールをしっかりと捉えた高品質なワインを生み出しています。 ピエール＝リュック・レヴラ氏は、父の所有地から3.3haの葡萄畑を引き継ぎます。この畑はラヴォーの段丘に沿って数百メートル間隔で10の急峻な区画に分かれています。 ラヴォー地域の土壌形成は、アルプス山脈の隆起時にレマン湖とローヌ渓谷の断層が形成された、約2,500万年前にさかのぼります。その後氷河がこの地域の斜面を削り、アルプス山脈から運ばれた土壌を堆積させました。現在の葡萄畑は石灰岩を多く含む土壌で、15,000年以上前に最後の氷河が後退して以来そのままの状態で存在しています。 現在葡萄畑は3.5haにまで拡大し、自社葡萄以外に信頼のおける栽培農家からも葡萄を購入しています。レヴラ氏は急勾配の区画を最新の注意を払って耕作し、植栽密度や収量の調整にこだわり、大量生産とはかけ離れた最高品質の葡萄を収穫しています。 ピエール・リュック・レヴラは並外れたテロワールを活かして素晴らしいワインを生み出す、スイスを代表する生産者です。■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ピエール・リュック・レヴラPierre-Luc Leyvraz

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