最高区画の有機ブドウ使用。醸造の過程ではSO2を無添加。ラズベリーの澄み

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店舗名:世界のワイン葡萄屋
ジャンルID:563339
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[商品名称]

【決算大感謝祭ポイント6倍】ユルチッチ ソンホフ ピノ ノワール ランゲンロイス 赤ワイン オーストリア ニーダーエスターライヒ州 2020 750 Jurtschitsch Sonnhof Pinot Noir Langenlois

[キャッチコピー]
最高区画の有機ブドウ使用。醸造の過程ではSO2を無添加。ラズベリーの澄み切った果実味が魅力的な、飲み疲れをしない味わい。

[商品説明]
【商品名】ユルチッチ ソンホフ ピノ ノワール ランゲンロイス Jurtschitsch Sonnhof Pinot Noir Langenlois タイプ赤ワイン生産地オーストリア/ニーダーエスターライヒ州生産者ユルチッチ・ソンホフ【Jurtschitsch Sonnhof】生産年2020年容量750ml品種ピノ・ノワール100%醸造発酵:全房のままオーク樽で2週間 / 熟成:オーク樽で1年間栽培方法ビオディナミ / LACON、オーガニック / Euro Leafオーストリアの銘醸地カンタプールの冷涼な気候が生み出す、透明感溢れるエレガンス・ピノ！寒暖差の大きいカンプタール独特の気候は、葡萄の皮を厚くさせ、実はアロマと酸をたっぷり蓄えます。澄み切った果実味が魅力。飲み疲れをしない味わいです。最高区画の畑で育ったオーガニック葡萄を使用。オーク樽で1年間熟成させた後、醸造の過程ではSO2を一切添加していません。美しいガーネットの色合い。グラスに注ぐとレッドチェリーやフランボワーズの赤果実のアロマ、ミントやフェンネル、黒胡椒、腐葉土のニュアンスが折り重なるように香り、華やかに立ち昇ります。口に含むと、凝縮したラズベリーの甘い果実味としっかりとした酸が広がり、若々しい印象。滑らかな優しいタンニンが寄り添うように全体を整えています。余韻には、すっぱい野いちごを想わせる新鮮な果実のアロマが美しく響きます。造り手、アルヴィン氏の自然を愛する優しい気持ちが表現されている1本。今飲んでいただくのはもちろん、期間を置いて、熟成が生み出す複雑味もお楽しみいただけます。【ユルチッチ・ソンホフについて】オーストリア、カンプタールの中心地ランゲンロイスに拠点を置くワイナリー。1541年から存在する「修道院に隣接するブドウ収穫の中庭」とされていた畑は、1868年にユルチッチ家の所有となりました。1972年に父ヨーゼフから経営を引き継いだユルチッチ3兄弟は、長男エルヴィン氏がぶどう畑、次男パウル氏が醸造、三男カール氏がマーケティング及び販売を担当し、見事な連携をみせています。兄弟で経営を引き継いでからは無農薬栽培を始め、この地区で初めてステンレスタンクを導入するなど、常に新しい改革を試みています。合計55haの畑を所有。グリューナー・ヴェルトリーナーやリースリングなど白ブドウが70％を占めており、赤はツヴァイゲルトやブラウフレンキッシュなどオーストリア固有の品種を中心に栽培しています。■各種贈り物に■ バーベキュー 海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■ユルチッチ・ソンホフJurtschitsch Sonnhof

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