『ガンベロロッソ』で3年連続最高評価『トレビッキエリ(グラス3つ)』を獲

商品価格:11660円
レビュー件数:0
レビュー平均:0
店舗名:世界のワイン葡萄屋
ジャンルID:563339
<購入ページを表示>

[商品名称]

カ ヴィオラカ ヴィオラ バローロ ソット カステッロ ディ ノヴェッロ 2019 赤ワイン 750ml Ca'Viola Ca'Viola Barolo Sotto Castello di Novello 2019 父の日 オーガニック バーベキュー 海水浴 プレゼント ギフト 誕生日 贈り物

[キャッチコピー]
『ガンベロロッソ』で3年連続最高評価『トレビッキエリ(グラス3つ)』を獲得！紅茶の茶葉にメンソールのスーっと広がる香り。 イタリア カ・ヴィオラ

[商品説明]
【商品名】カ ヴィオラ バローロ ソット カステッロ ディ ノヴェッロ 2019 Ca'Viola Barolo Sotto Castello di Novello 2019 タイプ赤ワイン生産地イタリア / ピエモンテ州生産者カ・ヴィオラ 【Ca'Viola】生産年2019年容量750ml品種ネッビオーロ100%醸造発酵:天然酵母で温度管理されたタンクで15〜20日 / 熟成:大樽36ヶ月、その後12ヶ月コンクリートタンク熟成、さらに瓶熟12ヶ月栽培方法ビオ・ロジックイタリアワイン専門のガイドブックとして世界的にも強い影響力を持つ『ガンベロロッソ』で3年連続(2010、2011、2012年)で最高評価の『トレビッキエリ(グラス3つ)』を獲得したバローロ。カヴィオラ氏自身「将来はもっともっと素晴らしいワインができる高いポテンシャルを持つ畑」と確信する「ソット・カステッロ・ディ・ノヴェッロ」の畑。今すでに最高評価を受けるレベルであることを考えると、これからどんなバローロになっていくのかますます期待が膨らみます。ネッビオーロらしいオレンジがかった綺麗なルビー色、小さな赤い果実やスパイス、紅茶の茶葉にメンソール的なスーっと広がる香り。なめらかな口当たりから始まり、果実の甘みとタンニンが心地よく調和した美味しさがゆっくりと広がります。【カ・ヴィオラについて】「ガンベロ ロッソ」で2002年最優秀エノロゴに輝いたジュゼッペ・カヴィオラ氏。超一流のワイナリーのコンサルタントを務め、地域、品種の垣根を超えてイタリア全土で20社のコンサルティングを請け負う、イタリア屈指の才能を誇るエノロゴ(醸造家)が自ら経営するカンティーナ(ドメーヌ)が「カ・ヴィオラ」です。ジュゼッペ・カヴィオラ氏はピエモンテ東部、モンテルーポ・アルベーゼの出身で、1991年にカンティーナをモンテルーポ・アルベーゼに設立しました。肉屋を経営していた父のガレージを改良して980本程造ったのが最初です。モンテルーポ・アルベーゼはとても小さなエリアですが、バローロのセッラルンガ・ダルバと向かい合う絶好の場所にあり、テロワールもセッラルンガと近い特徴をもつ素晴らしいテロワールを持ちます。そのモンテルーポ・アルベーゼでドルチェット、バルベーラ、ネッビオーロを栽培しています。「借りていた小さな畑のブドウを、実家のガレージで実験的にドルチェットとバルベーラをボトリングをしていた時、バローロ・ボーイズのエリオ・アルターレ氏をはじめ、ワイン造りに関して助言をしてくれた多くの友人から、素晴らしいワインだ！と評価してもらいました。自身のエノロゴとしての能力も覚醒するようになり、徐々に自分の名前でワインをボトリングして出していきたいという気持ちが産まれました。少しずつ畑も広げていき、2002年自分のカンティーナを新たにドリアーニに造り、本格的にカンティーナとしてのスタートをきりました」。現在合計11ヘクタールの畑を所有しています。■各種贈り物に■バーベキュー、海水浴、御挨拶、御祝い、結婚式、引き出物、誕生日、プレゼントなどの贈り物にギフトラッピング承っております。■カ ヴィオラ Ca'Viola

<購入ページを表示>