上用まんじゅう 薯蕷まんじゅう

商品価格:888円
レビュー件数:3
レビュー平均:4
店舗名:あんこの内藤
ジャンルID:304720
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[商品名称]

【11%OFF】上用まんじゅう手作りセット 20個分

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上用まんじゅう 薯蕷まんじゅう

[商品説明]
その他、メール便対応商品はこちら その他、小型宅配便(レターパックライト)対応商品はこちら 【必ずお読みください】 こちらの商品は、ご希望により 1セットまで［メール便］ 2セットまで［小型宅配便(レターパックライト)］を選択していただけます。 ご注文画面の配送方法で ［メール便］または[小型宅配便(レターパックライト)］を選択してください。 許容量の範囲外になりますと宅配便での配送とさせて頂く場合がございます。 ※実際に封入してみないとわからない物もございますのでお問い合わせください。 [メール便/小型宅配便(レターパックライト)]は、ポスト投函のため、 ［到着日］・［到着時間］・［代金引換］のご指定はできません。 ※［日時指定］・［代金引換］をご希望のお客様は［小型宅配便(レターパックライト)］を選択してください。 こしあん 上用粉 薯蕷の友 内容量 450g 100g 50g 賞味期限 3ヶ月（開封後は冷蔵にて約2週間） 6ヶ月 製造から1年 保存方法 冷暗所(20度以下)で保存してください。開封後は冷蔵保存してください。2週間以上保存する場合は冷凍保存を おすすめします。 ご使用時にあわせて、 自然解凍してください。 一度解凍したものは 再冷凍しないでください。 直射日光を避け、常温（20度以下）で保存してください。 高温多湿を避け、冷暗所で保存してください。 原材料 グラニュー糖(国内製造)、小豆(十勝産)、いんげん豆、寒天 水稲うるち米(国産) 小麦澱粉、コーンスターチ(遺伝子組み換えでない)、乾燥卵白、増粘剤(CMC、アルギン酸Na、増粘多糖類)、膨張剤、乳化剤 商品説明 上用まんじゅう(薯蕷まんじゅう)を20個分作れるセットです。こしあん450g・上用粉100g・薯蕷の友50gをセットにしました。 砂糖はついていません。　　　　　上用まんじゅう手作りセット 　20個分の上用まんじゅう手作りセットです 　手作りセットですので1年中いただくことができます。　砂糖はついていませんのでご家庭のをお使い下さい。　　（セット内容：こしあん450g・上用粉100g・薯蕷の友50g・レシピ） 　■　「上用まんじゅう」　レシピ　■ 　【材料】（20個分） ●薯蕷の友…50g　●水…80cc　●砂糖…200g ●上用粉…100g　●こしあん…450g〜500g　●食紅…適宜 【作り方】 1．こしあんを20等分してあん玉を丸める。 2．ボウルに薯蕷の友を入れ、水を少しずつ加えながら粘りが出るまで混ぜる。 3．(2)にグラニュー糖を5〜6回に分けて加えて混ぜ、しっかりと粘り気を出す。 4．上用粉をバットに広げ、その上に(3)を取り出す。生地の下にある粉をたたみ込むようにして手早く混ぜ込んでいく。 5．生地を棒状にまとめ、20等分にちぎる。ちぎった生地を丸めて平らにし、あん玉をのせて包む。 6．ぬれ布巾で敷いた蒸し器に、3cm角に切ったクッキングシートを間隔をあけて並べ、その上に丸めたまんじゅうを置く。 7. 中〜強火で10分程蒸す。 8. 手に水をつけて取り出し、粗熱をとる。粗熱がとれたら乾燥しないようにラップをかけてさます。

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