煮物・キャラブキなどにお使いいただけます。

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店舗名:ありがた屋NAGANO
ジャンルID:304647
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[商品名称]

天然・塩漬けヤマブキ 500g(大小バラ詰め)　2024年産

[キャッチコピー]
煮物・キャラブキなどにお使いいただけます。

[商品説明]
名　　　称 塩漬けヤマブキ 出荷時期 6月中旬〜発送 産地名 長野県及び 県境の新潟県一部地域 商品特性 ●塩を落として出荷いたします。 ヤマブキを、折りながら皮をむき塩漬けにしてあります。そのため、長さはバラバラです。 ●塩抜きの仕方 ヤマブキに付いている塩を洗い流し、1〜2時間くらい水につけておきます。 鍋にヤマブキとたっぷりの水を入れて火にかけます。沸騰したら火を止め冷まします。（※グツグツ煮ないでください。） 湯が冷めたら水を替え一晩置き、塩気が残っている場合は水を替えながら塩抜きします。 保存方法 商品到着後は、塩漬けのまま、常温で1年保存できます。 配送方法 配送はネコポスにてお届け致します。2024年産　塩漬けヤマブキ    煮物やキャラブキに 塩漬けヤマブキ500g…1200円  【塩漬けヤマブキの戻し方】   まずは、 付いている塩を水で洗い流してください。      ヤマブキを1〜2時間くらい 水につけておきます。 （徐々に戻り始めています。）    鍋にたっぷりの水を入れ、 沸騰したら火を止めます。 お湯が冷めるまで、しばらく置き 冷えたら水をかえて、一晩置きます。 まだ塩分が残っている場合は 水を替えて、お好みの塩加減に調整してください。   見た目は真っ黒ですが 煮物にしても歯ごたえが良く、 風味を楽しめます。  

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