【業務用食材】【常温商品】【コンソメ・ブイヨン】

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店舗名:業務用食品アミカ楽天市場店
ジャンルID:410997
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[商品名称]

ハインツ　フュメ・ド・ポワソン　280g

[キャッチコピー]
【業務用食材】【常温商品】【コンソメ・ブイヨン】

[商品説明]
【常温】 白身魚と野菜、白ワイン、ブーケガルニから作りました。魚料理に欠かせないダシ汁。濃縮タイプなので、用途により好みの濃度で使えます。 EO缶。 ※在庫以上の数量をご希望の場合は、お手数ですがご注文前に弊社までお電話にてご連絡頂きたくお願い申し上げます。 名称ハインツ　フュメ・ド・ポワソン　280g商品番号x43271363005メーカーハインツ 東京都台東区浅草橋5-20-8 CSタワ-11階販売単位缶保存方法常温賞味期限パッケージに記載規格（内容量）7号缶(280g)最終加工地日本(主原産地は異なる場合がございます。)ケース入数12缶ご使用例【各種ソースとして】 コク出しに少量足していただくか、約10倍くらいまでのばせますので、メニューに応じて濃度調整をしてください。 【魚料理のソース】 魚介類を、ブランデーなどでフランベし、フュメ・ド・ポワソンを加え、フタをして蒸し煮します。その煮汁を調え仕上げます。アンダーソース、かけソースにしてください。 【ブイヤベース】 貝をワインで蒸し煮し、煮汁をこします。香味野菜、魚をソテーし、のばしたフュメ・ド・ポワソン、貝の煮汁、サフランを入れ煮込み、貝を加えて仕上げます。原材料白身魚風味ブイヨン(国内製造)、野菜(たまねぎ、にんじん、セロリ、ねぎ)、白ワイン、ゼラチン、香辛料／香辛料抽出物、調味料(核酸)、(一部に豚肉・ゼラチンを含む)アレルギー豚肉・ゼラチン添加物表示香辛料抽出物、調味料(核酸)※ご注意【免責】アミカネットショップでは、最新の商品情報をサイト上に表示するよう努めておりますが、メーカーの都合等により、商品規格・仕様（容量、パッケージ、原材料、原産国等）が変更される場合がございます。このため、実際にお届けする商品とサイト上の表記が異なる場合がございますので、ご使用前には必ずお届けした商品の商品ラベルや注意書きをご確認ください。さらに詳細な商品情報が必要な場合は、メーカー等にお問い合わせください。画像はイメージとなります。実際にお届けする商品とパッケージ等が異なる場合がございますので、予めご了承ください。

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