【オリジナルスクレーパー/10枚入り 4051】 ヴァイカン スクレーパ
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柔軟で持ちやすい薄手のスクレーパー。生地の加工や分割、容器の内壁に付いた

商品価格:3750円
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店舗名:
aoba kitchenジャンルID:
550083<
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[商品名称]【オリジナルスクレーパー/10枚入り 4051】 ヴァイカン スクレーパー ヘラ 調理 料理 生地加工 HACCP対応 人間工学 食品工場 プロの道具 【送料無料】
[キャッチコピー]柔軟で持ちやすい薄手のスクレーパー。生地の加工や分割、容器の内壁に付いた食材の除去に最適です。食品工場でも使われるプロ仕様。使いやすく、丈夫なのでご家庭でもオススメ!全5色
[商品説明]カラー5色外形寸法(mm) (L×W×H)167×93×2 10枚入り耐熱温度(℃)100重量(g)20材質ポリプロピレン商品ごとの特長や使い分け握りやすく使いやすいポリプロピレンを使用しているため頑丈で破損などによる異物混入の危険性を軽減できます。●HACCP対応モデル例●耐熱温度は100度。酸・アルカリ・油にも強く使用する場所を選びません。 5色のカラーバリエーションを用意していますので、清掃区域や洗浄区域を明確にすることができます。 食品工場など徹底した衛生管理が求められる場所で発生する恐れのある細菌の移動による感染の防止が目的です。●カラーコーデング例●作業工程ごとに洗浄区分を決め、クリーニングツールの色分けによって明確化することで二次感染の防止にも役立ちます。 使用後のツールを別のエリアへ持ち出すことは感染の拡大のリスクが増大しますので清掃区分ごとのご使用をお奨めします。
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