バスマティライス Golden Qiila 5kg(1袋) インド産

商品価格:5363円
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店舗名:インドカレーの店　アールティ
ジャンルID:201184
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[商品名称]

バスマティライス Golden Qiila 5kg(1袋) インド産Basmati Rice ヒエリ 香り米

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バスマティライス Golden Qiila 5kg(1袋) インド産

[商品説明]
日本名：イネ（インディカ米） 学名：Oryza sativa subsp 英語名：Rice トウモロコシや小麦と共に世界三大穀物の一つ。日本のような 粘り気のあるお米をジャパニカ米という。 縦長で粘り気の少ないこちらは、インディカ米と言い、世界では こちらの種類が主流。主な産地は、インドとパキスタン。 北インドのヒマラヤ山麓で生産されるものが最高品質とされ、 中でもデヘラードゥーン地方で栽培されるスーパー・バスマティー と呼ばれるものが最も優れているとされています。 特徴：イネ科イネ属。 利用方法・詳細：長粒種は壊れやすいため、洗うときは力を入れ すぎない。 日本米と同様、「炊く」こともできますが、パスタのように 「茹でる」調理法を用います。 亜熱帯で栽培される細長い種類のお米です。 パラパラとした食感のため、ビリヤニとして食されることが 多いです。 カレーとの相性も抜群。スパイスと一緒に炊き上げるのも オススメです。 ≪バスマティーライスの炊き方≫ 1.水でよく洗った後、30分ほど水に浸す。 2.米の10〜20倍の量の水を沸騰させ、米を入れる。 3.焦げ付かないよう、時々かき混ぜ、吹きこぼれそうになったら 中火に落として10〜15分程度茹で、ざるにとって水気を切る。 4.蓋をして5分ほど蒸らす。 ※煮る時間は好みに固さになるよう調節してください。 家庭用炊飯器で炊くことも可能です。 商品詳細 商品名 バスマティライス Golden Qiila 原材料名 バスマティライス 内容量 5kg (1袋) 商品形態 常温 賞味期限 ※賞味期限は各商品に記載されています 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい 原産国 インド

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