オニオンパウダー　500g　粉末　玉ねぎ　玉葱　インドレストラン　アール

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店舗名:インドカレーの店　アールティ
ジャンルID:507739
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[商品名称]

オニオンパウダー 500g Onion Powder メール便

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オニオンパウダー　500g　粉末　玉ねぎ　玉葱　インドレストラン　アールティーの本格スパイス販売

[商品説明]
◆日本名：たまねぎ（玉葱）　◆学名：Allium cepa L.　◆英語名：Onion 古くは葱頭と呼ばれていた野菜。切ったり潰したりすると涙が出てくるのは、オニオンに含まれるイオウ化合物が、刺激臭を持った成分に変わるため。 ◆特徴：ユリ科の二年生植物。 ◆利用方法・詳細：特有の刺激臭と辛味感、甘味感があるが、調理方法によって香味が大きく変わってきます。加熱すると甘味や香ばしさが強くなり、生の状態で切ったりつぶしたりすると辛みや刺激が増します。 西洋料理の鰹節と呼ばれるほど、味だし素材として広く使われています。じっくりと飴色になるまで炒めると、濃厚な旨味と甘味が出るので、カレーやスープに奥深い味わいを与えることができます。 商品詳細 商品名 オニオンパウダー 原材料名 玉ねぎ、固化防止剤 内容量 500g 商品形態 常温 賞味期限 730日 ※賞味期限は各商品に記載されています。 保存方法 ※直射日光、高温多湿を避け、開封後は冷暗所にて密封保存してください。 ※開封後は、なるべくお早くご使用下さい。 原産国 インド西洋料理の鰹節と呼ばれるほど、味だし素材として広く使われています。濃厚な旨味と甘味が出るので、カレーやスープに奥深い味わいを与えることができます。 肉・魚類や揚げ物にも合う、幅広く使えるスパイスです。

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